河北容城桃源酒吧:吃西瓜不留西瓜皮----蒜泥西瓜皮

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/06/11 15:00:19

   蒜泥西瓜皮,西瓜皮有清火利尿解毒的作用,很简单的做法,但是就那个削瓜外皮        

原料:

西瓜皮、大蒜头

 

做法:

1)将西瓜皮去里红囊外青皮。切成西瓜皮丝。

2)大蒜头切丁或拍碎。

3)将大蒜丁,加蚝油、糖、米醋、麻油调好味汁。

4)将糖醋汁浇在西瓜丝上拌匀,如果放入冰箱里半小时后吃更爽脆。

 

 留香喜欢先用盐腌瓜皮

 还是用冷开水洗净后,直接浇调料,这样的瓜条特别脆爽哈