偶看新闻甲午战争启示录下载:鱼头粥
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/06/12 06:48:04
这道鱼头粥是第一次尝试做，没想到做得非常成功。非常地鲜甜美味，很适合我先阶段吃。闲话不多说，下面说做法吧。 1、把整个鱼头洗净控干备用。准备两个西红柿，一个鸡蛋和姜片若干。 2、热锅里放油，五成熟的时候下姜片和鱼头，煎至鱼头两面金黄备用。 3、领取一锅放米和足够的水，大火煮开转小火，中间搅拌避免米粒粘锅。 4、注意到米打开时放鱼头和姜片煮10分钟。 5、西红柿切片，保留皮（吃起来有嚼劲），放粥里煮5分钟。 6、打鸡蛋在粥里，小心搅拌，注意别搅碎鱼头。调味，关火。
