偶看新闻女主是男主手下杀手:中国古代的酒风俗
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/06/12 07:58:07
中国古代的酒风俗
在我国古代，酒被视为神圣的物品，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。随着酿酒业的兴起，逐渐成为人们日常生活的用物。酒事活动也经人们思想文化意识的观照，形成了生动活泼、姿态万千的酒风俗。
早在夏、商、周三代，酒与人们的生活习俗、礼仪风尚就已紧密相连，在风俗民情、农事生产中的用酒活动非常广泛。
夏代乡人“九月肃霜，十月涤场，朋友斯飨，日杀羔羊，跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆。”农事既毕以后，辛苦了一年的乡人屠宰羔羊，在乡间学堂，举起牛角杯，与朋友共饮，相互祝愿大寿无穷，预祝来年丰收大吉，生活富裕。此间的酒，成为祝福生命的圣水。
周代乡饮习俗，以乡大夫为主人，处士贤者为宾。尤以年长者为优厚，“六十者三豆（斗），七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆”，尊老敬老的民风在以酒为主体的民俗活动中生动显现。现代民间习尚的婚礼酒、丧葬酒、月米酒、生期酒、节日酒、祭祀酒等等，都能在周代风俗文化的“八礼”中寻到源。
酒与民俗不可分。农事节庆时的祭拜庆典若无酒，缅情先祖、追求丰收富裕的情感就无以寄托；婚嫁之无酒，白头偕老、忠贞不二的爱情无以明誓；丧葬之无酒，后人忠孝之心无以表述；生宴之无酒，人生礼趣无以显示；饯行洗尘苦无酒，壮士一去不复返的悲壮情怀无以倾述。总之，无酒不成礼，无酒不成俗，离开了酒，民俗活动便无所依托。
时推风移，民风活动因受社会政治、经济、文化发展的影响，其内容、形式均有变化，然而，唯有活动中使用酒这一现象仍历经数代沿用不衰。