蒋介石去台湾几月几日:我们要做有文化的吃货！喜欢吃烧烤的进~~

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/06/12 01:27:37

正所谓古人有云：民以食为天！所以说这吃呢，是一件很严肃的事情！本着要做一枚有文化的吃货，尤其是一枚喜欢吃烧烤的吃货，今天咱就来说说这烧烤的历史！
其实呢，烧烤是历史最悠久的烹饪方式，从人类使用火开始算的话，至今已经有170万年历史了！！

在人类学会钻木取火、保存火种之前，原始人都是吃生肉，茹毛饮血，想一下就有点吓人。。。据说现在纽约有群“都市原始人”喜欢模仿原始人吃生肉，因为生肉营养丰富（好恐怖。。。。万一有寄生虫肿么办？）

在人类发现火种，学会人工取火之后，人类终于可以吃到熟肉了！古书记载，烧烤曾经是上周时期最主要的食物。看这件出土的东汉釉陶烧烤炉，制作得多么栩栩如生啊！想象一下这么一副画面：皓月当空，两人围炉夜话，炉上烤肉滋滋作响，再小酌一杯，吟诗一首，惬意直至啊有木有！！

到了宋代以后，烹饪方式就变得繁多了，而烧烤食品也变得更加精致多样。比如《梦梁录》中记载的烧烤食品就达到了十多种。大家肯定记得一般武侠片中，我们经常会看到这样的场景：某大侠跟一落难女子流落到荒郊野外，各种飞禽走兽被大侠信手拈来，然后生火烧烤，有时候大侠甚至还会从他那如同机器猫一般神奇的袖子里掏出一瓶调料来！！

明清时期，烧烤食品就更加普及了。史料记载，清代康熙25年北京大街上就有小贩，沿街叫卖烤肉。举个例子就更加形象了，曹雪芹在《红楼梦》里有一回写到，宝玉带着一众姐妹到大观园里面的烧烤鹿肉，可见当时烧烤菜也是各种宴请之事的重要菜色。

到了现代，烧烤就变得更加种类繁多了，但最常见的也就是这么几种烧烤方式。炭火烧烤，这是在街边小吃摊上经常见到的，我们也可以自己在院子里做，香味特别诱人，每次路过都要默默的咽口水，但是油烟太大了啊，一看就很不卫生。

后来有了微波炉，不少喜欢烧烤的筒子就喜欢用微波炉来做烧烤，虽然微波炉的主要功能并不是烧烤，不过嘴馋的时候用微波炉来烧烤也未尝不可，就是味道太不地道了，而且油烟是一个很大的问题！

不专业的微波炉之后，家用电烤箱风靡了一段，电烤箱烤出来的味道是好多了，油烟也少了，就是烤的时候油脂会喷溅，清洗起来特别麻烦，还只能在家里用，缺少了那种氛围！

当然了，科技总是在进步滴！这种立式的烧烤炉马上就应运而生了，不仅彻底解决了油烟的问题，还能控油，健康多了有没有！！逢年过节，周末休闲，还可以把朋友叫到家里或者自家庭院都能享受一顿烧烤盛宴。

不过我相信，不远的将来，肯定会出现更牛叉的烧烤神器！

谁会做，西双版纳烧烤吃的番茄酱？有文化水平的帮忙进有喜欢去牛乐亭吃烧烤的朋友吗？我们所说的烧烤是什莫? 韩国烧烤吃的方法森林公园吃烧烤的价目表~ 地球引力的问题！有文化的进！雷声的问题！有文化的进！有文化的人来有文化的来看看有文化的帮帮忙,谢谢.!!!#@$%~^&%& 有文化的人帮个忙演讲搞:如何做一个有文化有技术的中专生女孩为什么喜欢吃烧烤云南烧烤时吃的西红柿酱是怎么做的？怎样做出来的烧烤最好吃?? 宝鸡什么地方有吃韩国烧烤的？舟山有吃烧烤的店吗？吃过朱记烧烤的进来郑州的烧烤店哪家最好吃？哪里有吃烧烤的地方？天津哪的烧烤最好吃成都最好吃的炒饭~~和烧烤威海哪里的海鲜烧烤最好吃？