潘鹤雕塑:如何服人参
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/06/11 21:49:48
人参,一向被认为是最适合老年人服用的补药。它性温味甘微苦,具有大补元气、健脾胃、生津液、止渴、安神宁心、抗老延寿等作用。其性可分为偏热性、温热性与偏凉性三类。偏热性人参有朝鲜红参、吉林红参、红参须等,适用于老年气虚、阳虚体质者;温热性人参有吉林野山参、白人参、东洋参等,对偏阳虚和偏阴虚体质的老人均适宜;偏凉性人参有生晒参、白参须、皮尾参等,适应口干咽燥、便秘、有虚热的老年人。老年人根据需要选购好人参后,还要掌握相应的服法。
一、隔水蒸服法:每次取人参5-10克,切成小段,放入少量冷水浸一晚,第二天加几只红枣和桂圆,水蒸半小时后,服其浓汁。可连蒸几次,待汤味变淡,即连汤带参渣一起吃下。蒸人参时如能用有内盖的专用瓷器,效果会更好。
二、泡茶饮服法:人参切片后,每日取3-5克,冲开水加盖浸泡,约2小时后,少量多次饮服,以晨起空腹时或晚上临睡时服效果最好。适用于慢性病患者或体弱多病者。
三、含化法:人参切片后,每次服1克左右,每日2~3次,放在口内含化,1~2小时后将已发开的参片细嚼咽下。适用于希望进补强身、祛病延年者。
四、人参浸酒法:将整个人参浸泡在500毫升白酒内,盖紧密闭2-3周后即可饮用,每晚饮15-20毫升。适用于筋骨酸痛、四肢麻木、经脉痹阻者。
五、人参粉吞服法:将人参打碎磨粉后用水送服,每次1-3克,每日2-3次。如肺虚喘咳者,加蛤蚧〔研粉)等量同取;畏寒肢冷、气血两亏者加紫河车等量同服。
六、人参煮鸡法:人参切片后取3-9克,与童子鸡同入砂锅并加水适量,先用大火烧开,再用文火煮至熟烂,连汤带鸡分次同服。适用于大手术后或大出血后体虚者。
另外,老年人服用人参时应注意,外感初起、内热炽盛、肝阳上亢、鼻或齿龈出血,以及湿阻、食滞引起胸闷腹胀、便溏等时,应立即停服人参。在服人参期间,不宜同吃萝卜、浓茶、螃蟹、绿豆等物。
一、隔水蒸服法:每次取人参5-10克,切成小段,放入少量冷水浸一晚,第二天加几只红枣和桂圆,水蒸半小时后,服其浓汁。可连蒸几次,待汤味变淡,即连汤带参渣一起吃下。蒸人参时如能用有内盖的专用瓷器,效果会更好。
二、泡茶饮服法:人参切片后,每日取3-5克,冲开水加盖浸泡,约2小时后,少量多次饮服,以晨起空腹时或晚上临睡时服效果最好。适用于慢性病患者或体弱多病者。
三、含化法:人参切片后,每次服1克左右,每日2~3次,放在口内含化,1~2小时后将已发开的参片细嚼咽下。适用于希望进补强身、祛病延年者。
四、人参浸酒法:将整个人参浸泡在500毫升白酒内,盖紧密闭2-3周后即可饮用,每晚饮15-20毫升。适用于筋骨酸痛、四肢麻木、经脉痹阻者。
五、人参粉吞服法:将人参打碎磨粉后用水送服,每次1-3克,每日2-3次。如肺虚喘咳者,加蛤蚧〔研粉)等量同取;畏寒肢冷、气血两亏者加紫河车等量同服。
六、人参煮鸡法:人参切片后取3-9克,与童子鸡同入砂锅并加水适量,先用大火烧开,再用文火煮至熟烂,连汤带鸡分次同服。适用于大手术后或大出血后体虚者。
另外,老年人服用人参时应注意,外感初起、内热炽盛、肝阳上亢、鼻或齿龈出血,以及湿阻、食滞引起胸闷腹胀、便溏等时,应立即停服人参。在服人参期间,不宜同吃萝卜、浓茶、螃蟹、绿豆等物。
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