八百里为何指牛:新编饮食宜忌速查2000例

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/06/03 06:14:41
新编饮食宜忌速查2000例
内容提要
本书包含日常生活中食材的黄金组合和相克的搭配,以及各种病症,各种熬夜族、电脑族和各种体质的人适
宜和禁忌的饮食,内容详尽、实用。

第一章 家常菜相宜搭配与相克搭配解析
相宜食材,营养加倍――推荐32款相宜食材搭配家常菜
牛肉与芹菜
猪肉与菠菜
鸭肉与山药
虾仁与白菜
羊肉与姜
白萝卜与鲫鱼
鲫鱼与豆腐
青椒与鳝鱼
花生与猪蹄
猪肝与菠菜
豆腐与虾
辣椒与鸡肉
人参与鸡肉
猪肉与茄子
牛奶与鸡蛋
豆腐与姜
白菜与猪肝
胡萝卜与菠菜
黄瓜与黑木耳
青椒与肉类
蛤蜊与豆腐
黑木耳与鸡肉
香菇与菜花
金针菇与鸡肉
黑木耳与猪腰
鱿鱼与黑木耳
韭菜与鸡蛋
鳝鱼与韭黄
猪肉与海带
黑木耳与海带
虾与海带
虾与葱
家常菜搭配中的常见错误――12款相克食材搭配家常菜
核桃与鸡肉
胡萝卜与白萝卜
苹果与胡萝卜
西红柿与鱼
西红柿与土豆
虾与南瓜
香菜与黄瓜
茄子与味精
鸡蛋与味精
豆腐与葱
鸡蛋与葱
虾与苦瓜
第二章 常见食物饮食宜忌
蔬菜类
白菜
菠菜
芹菜
黄瓜
南瓜
冬瓜
韭菜
苦瓜
胡萝卜
白萝卜
西红柿
莴笋
竹笋
西葫芦
茄子
丝瓜
莲藕
油菜
菜花
洋葱
香菜
生菜
青椒
苘蒿
百合
空心菜
小白菜
山药
土豆
红薯
畜禽蛋类
牛肉
猪肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
鹅肉
鹌鹑
鸡蛋
鸭蛋
动物血
动物肝脏
水产类
鲫鱼
鲤鱼
鳝鱼
泥鳅
鲈鱼
带鱼
平鱼
银鱼
黄鱼
鱿鱼
墨鱼
甲鱼
三文鱼
螃蟹

海带
紫菜
蛏子
蛤蜊
菌菇类
香菇
金针菇
平菇
鸡腿菇
黑木耳
银耳
水果类
苹果
香蕉

西瓜

樱桃
猕猴桃
芒果
榴莲
柑橘
哈密瓜
菠萝
柠檬
柿子
杨桃
李子
荔枝
桂圆
大枣
椰子

草莓
木瓜
葡萄
甘蔗
干果类
花生
板栗
开心果
腰果
核桃
莲子
松子
葵花子
五谷类
玉米
小米
大米
糙米
糯米
黑米
薏米
燕麦
荞麦
芝麻
豆类
黄豆
绿豆
红豆
黑豆
调料及饮品类
大蒜


花椒
茴香
孜然
味精
香油

食醋
黄酒
啤酒
咖啡

牛奶
蜂蜜
橄榄油
第三章 常见疾病与不适的饮食宜忌
血液及心血管疾病
贫血
高血压
低血压
心脏病
呼吸系统疾病
咳嗽
感冒
哮喘
消化系统疾病
胃痛
消化不良
胃及十二指肠溃疡
肝胆病变
胆结石
胆囊炎
脂肪肝
肛肠疾病
便秘
痔疮
腹泻
代谢性疾病
糖尿病
高血脂
骨科疾病
骨质疏松
骨折
皮肤科疾病
痤疮
皮肤瘙痒
湿疹
五官科疾病
中耳炎
鼻炎
口腔溃疡
牙痛
男性疾病
阳痿
早泄
妇科疾病
月经不调
更年期综合征
亚健康状态
失眠
健忘
焦虑
神经衰弱
耳鸣
精神抑郁
食欲不振
疲劳
第四章 饮食常识与习惯宜忌
健康饮食习惯宜忌
饮食卫生宜忌
食物加工宜忌
使用炊具禁忌
食物储存宜忌
第五章 不同人群饮食宜忌
不同体质人群的饮食宜忌
寒性体质
热性体质
实性体质
虚性体质
不同职业人群的饮食宜忌
脑力劳动者
体力劳动者
经常熬夜人群
高温工作人群
低温工作人群
接触放射性物质的人群
运动量偏大的人群
粉尘环境工作的人群
电脑族
久坐族
久站族
需要加强饮食护理人群的饮食宜忌
孕妇
产妇
儿童
老年人
第六章 让身体更健康的饮食宜忌
养心安神
健脑益智
益气补血
滋阴壮阳
健脾开胃
清热解表
生津润燥
营养均衡
防癌抗癌
提高免疫力
性保健
第七章 谨防美丽雷区的饮食宜忌
养颜润肤
排毒祛痘
美白淡斑
延缓衰老
养发护发
亮眼明眸
牙齿保健
减肥瘦身
丰胸塑形
第八章 食物与药物搭配宜忌
保健类药物
维生素A
维生素B1
维生素B2
维生素C
维生素E
中药
人参
白术
甘草
当归
桔梗
何首乌
白果
菊花
西药
解热镇痛类西药
抗微生物类西药
呼吸及消化系统类西药
第九章 四季养生饮食宜忌
春季养生饮食宜忌
夏季养生饮食宜忌
秋季养生饮食宜忌
冬季养生饮食宜忌
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