侨鑫汇悦台二手房:10分钟做出简单快手营养菜——鹌鹑蛋蒸扇贝
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/06/12 21:13:21
10分钟做出简单快手营养菜——鹌鹑蛋蒸扇贝
还是说说吃饭吧!来个简单快手菜——鹌鹑蛋蒸扇贝
原料:鹌鹑蛋100克、扇贝300克、粉丝50克、小米椒18克
调料:香葱5克、蒜15克、盐3克、胡椒粉1克、绍酒8克、鸡精2克、生抽10克、
做法:
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小米温情提示:扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
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