杭州到厦门高铁:凉拌红萝卜

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凉拌红萝卜

·孔瑶的微博 80后男人的厨房作者：孔瑶上传时间：2009.06.15 阳光馆885 收藏转载于 2011-12-08

原料：小红萝卜，现在卖2.5一斤。

步骤1：将小红萝卜洗净，用刀将萝卜两头去掉一点。

步骤2：然后不用切了，用刀拍一下，力度自己掌握好，也不需要太用劲把它全都拍散了。

步骤3：下面就准备调汁了，放一点蒜泥和，加醋，糖来个两大匙，香油一些，再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了。

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