偶看新闻贵州卫视广告投放价格:大葱豚肉丼
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/06/03 03:23:26
大葱豚肉丼
材料：猪肉片1盒20来片，大葱一根，黄油20g
酱汁：生抽2大匙，味淋1大匙，糖2小匙（根据个人喜欢调节甜度），清酒2大匙，木鱼花1把，水100ml。
（矮油，就是随便来个生抽，糖，料酒也肯定好吃的。）
**自煮生抽：生抽，味淋，糖，清酒，木鱼花（或鲣鱼素）以2:1:1:1的比例混合后煮到四周冒泡，撒上一大把木鱼花后关火盖盖子，泡上1晚后隔去木鱼花，酱油装瓶，放冰箱，随用随取。
我喜欢煮上一大瓶放在冰箱慢慢用。
日本酱汁差不多都是那几样，淡口酱油，味淋，糖，清酒什么的。
没有清酒就省略，适量加点水，让酱油不要那么咸。喜欢甜的多加点糖，不喜欢的不要加。
味淋最好是有，除了增加鲜甜味，还让酱汁更顺口。
1）酱汁煮到四周冒泡后放进1小把的木鱼花，焖10分钟后隔去木鱼花，留酱油待用。
2）大葱斜切，平底锅融化黄油后，放入大葱翻炒至软。
3）一片片的放入猪肉片，煎出油脂，变色后，倒入准备好的酱汁。
4）中火慢慢收浓酱汁后关火。
5）连汤带肉的倒在米饭上，加上一个生鸡蛋，拌匀就大口大口的吃吧。
非常有必要加一个生鸡蛋啊各位亲！！！！
大葱`````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
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