常见砖砌体规格:实拍上海民间食神协力打造的一场淮扬菜家宴

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/06/12 01:47:48

实拍上海民间食神协力打造的一场淮扬菜家宴

 (2011-12-09 08:31:50)

 

 

 

    物以类聚，人以群分。互联网给了大家展现自我和互相交流的广阔空间，同时也集合了不少志趣相投的朋友，就比如新浪博客和微博上活跃着有一群有相同爱好、兴趣而联系在一起的人们。其中不少是爱美食爱生活的民间达人，他们自发地组成了一些地域性的美食圈，比如上海有#慢生活#圈，广东有#悠生活#圈等等。大家除了经常在网上互动信息，交流美食心得以外，还经常线下聚集在一起，交流各自的美食经验，互相切磋厨艺。

 



    最近上海的#慢生活#举行了#和谁一起做家宴#第三季#淮扬菜#活动，各路民间食神纷纷献艺，拿出自己的看家本领，呈现给大家多姿多彩美不胜收的一道道美味佳肴。

 



海关工作人员@畢業宝宝带围裙下厨和穿制服上岗一样帅！


2007年上海市男子70公斤级健美冠军@上海健美金刚

别看他是肌肉男，手上功夫却很细巧，

一块豆腐干轻轻松松片成12片，让资深煮妇自叹不如！

 

#慢生活#会长@喻小2，这位大家都很熟了，不用多介绍了吧？


    本次活动由@畢業宝宝主理，@上海健美金刚和@喻小2协助，三位型男帅哥有商有量，齐心协力，配合十分默契。有人说做饭的男人最性感，大家一起来看看有末有？

 



 




 


【家常红烧肉】@上海健美金刚出品

 

红烧肉总是最受筒子们的追捧滴！


【水晶虾仁】@畢業宝宝倾情呈现，又Q又弹，被众人一抢而空，主厨自己都没吃到。

【蟹粉狮子头】经典淮扬菜，现坼蟹粉加瘦肥比例6:4的猪肉，手工剁碎，加上盐，葱姜汁，蛋清和黄酒，摔打至少半小时，温水下锅成型捞出后，与高汤文火慢炖一个半小时，据对是功夫菜啊！



【大煮干丝】一块白色豆腐干要横切十二片，再切丝用高汤小火熬煮而成，鲜美挡不住！


最后一道重头戏【走油蹄髈】出炉啦！


 

    由@畢業宝宝主理的走油蹄髈，@上海健美金刚用胡萝卜雕刻的凤凰和@喻小2用飞天茅台烹制的酒香草头，三位一体，珠联璧合。


美女博主@Tella的下午茶 主动请缨为大家分割走油蹄髈。


好大块，好过瘾！


切好了再淋点酱汁，浓油赤酱，有末有!!!



赶紧抢一份，下手晚了可就没份啦！

 

 

     众圈友除了大快朵颐之外，当然也不会忘记拿出手机，将佳肴拍照上传围脖，把快乐有图有真相地分享给围脖上“粉丝”们。这样的聚会已经成为众圈友生活中很有乐趣的一件事，这一季刚结束，大家已迫不及待地期待下一季的#圣诞家宴#了。

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