高达破坏者2 网盘:新疆烤羊肉串配方
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/06/11 22:08:15
原料配方 瘦羊肉500克 精盐15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 面粉15克 味料(辣椒粉)少许
制作方法
1.将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味精,揉搓拌匀,腌渍2小时。
2.将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉,用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8~10个)。
3.将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上,边煽边烤,待羊肉串两面烤至出油时即熟(喜食辣味,可稍洒辣椒粉)。
4.炭烤炉制作:将旧铁筒剪去筒身,留约20厘米的筒底,铺入木炭即成
新疆烤羊肉串的配料是什么呢?
烤新疆羊肉串上面是刷鸡油还是羊油呢
西安哪有正宗的新疆烤羊肉串
在南京哪里有卖那种烤新疆羊肉串的炉子?最好是江宁地区
烤羊肉串怎么作
烤羊肉串怎么弄
烤羊肉串的做法
新疆羊肉串的制作方法
烤羊肉串怎么配料啊?
烤羊肉串需要什么调料
烤羊肉串能挣钱么
烤羊肉串怎么淹制
在家怎么制做新疆羊肉串?
烤羊肉串调料的投料比例
烤羊肉串时,肉的腌制方法
烤羊肉串的羊肉怎么腌制?
谁能告诉我,烤羊肉串的做法?
卖烤羊肉串的利润高吗??
烤羊肉串是不是含致癌物质?
烤羊肉串的肉用淹么
帮忙 烤羊肉串的英文介绍
吃烤羊肉串喝什么酒好?
谁知道 烧烤羊肉串 的香料配方?
谁知道 烧烤羊肉串 的香料配方啊?