郑的读音和组词语:【图】摩卡咖啡

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/06/11 14:07:36

摩卡咖啡

 
  • 做法:
  • 口味:奶香味
  • 难度:初级入门
  • 人数:1人份
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
  • 咖啡1袋
  • 淡奶油适量
调料
  • 可可粉适量
  • 白砂糖适量
  • 巧克力酱适量

摩卡咖啡的做法

淡奶油打发之前需放冰箱冷藏

咖啡杯中挤入适量的巧克力酱

咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中

用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀

淡奶油加入总量的20%白砂糖打发

裱花带装上菊花花嘴,装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上,筛上可可粉即可

1、之前介绍了下午茶中备受欢迎的皇家奶茶,今儿个儿来说说摩卡。在英语中,cafe mocha(摩卡咖啡),指混合巧克力的咖啡。其实摩卡已经不属于单纯的咖啡了,加了鲜奶油和巧克力更加适合大众口味。摩卡表面可以装饰可可粉或者肉桂,如果你喜欢肉桂的独特香味,可以试试呦。

2、摩卡缺少了拿铁的丰富奶泡,少了奶泡带来密实的口感。但在家里普通的奶泡机无法打出紧密细致的奶泡,因此在外喝拿铁就会多了一些。摩卡咖啡上面的打发鲜奶油,可以直接用超市买来的喷射鲜奶油。如果做烘焙的朋友有盒装鲜奶油,可以打发后用花嘴挤在咖啡上。

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