宠物包括哪些:黄瓜拌海蜇头
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/06/12 04:58:05
黄瓜拌海蜇头
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。
材料:黄瓜,海蜇头,黑木耳。调料:米醋,盐,白糖,香油,美极鲜味汁。做法:1)海蜇头洗净浸泡一晚。 2)锅中水温5、6成,焯一下海蜇头马上捞出放入冷水中。 3)锅中水开焯黑木耳1分钟左右。 4)海蜇头、黄瓜和黑木耳混合一起,加入米醋。 5)淋入美极鲜味汁。 6)加入白糖。 7)淋入香油。 8)加入适量盐和鸡精拌匀即可。