金刚萨埵心咒佛弟:醋泡黑豆 让你更男人 醋浸葡萄干能治好多病
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/06/11 15:13:09
- 醋泡黑豆好处多,对前列腺病,视力模糊,头发变白有一定的疗效,还可降低血脂,降血压。
服用醋泡黑豆轻松降血压-服用案例某医生自述 醋泡黑豆制作方法
我今年70多岁了,患高血压已十多年,血压曾达到 180/110毫米汞柱,用过多种中西药,血压降得很不理想,经常是平稳后又反弹。自从我服用了醋泡黑豆之后,两年来,血压下降到 130/80毫米汞柱,每日测两次,均在正常范围。服黑豆后,不仅是血压恢复正常,我的前列腺病、心脏左心室肥厚及早搏都有了明显改善 ;视物模糊、全身乏力等症状明显减少 ;头发也由白逐渐变黑。我本人是医务工作者,此方经过我的试验很有效。
制作方法及用法将黑豆洗净装于罐内,倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干,可再加醋。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
l 服用方法
每次吃5粒黑豆, 1日 3次,饭后嚼碎咽下 ;如能将泡过豆的醋喝掉,效果更佳。醋泡的黑豆超过 10天豆腥味就没了,且豆体软化膨胀增大,好吃无异味。
l 药理分析
黑豆中含有大量能降低“坏”胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等,这些有用成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通。日本科学家试验发现,让高血压患者饮用黑豆汁可显著降压,且对治疗糖尿病、白发、过敏症等都有一定疗效。用醋泡黑豆能使有效成分从黑豆中溶出,促使机体全面吸收。
视力下降,头晕目眩,这是伏案工作者最大的痛苦,吃黑豆有助缓解这些不适。
黑豆的功效已得到人们高度评价。 - 明朝李时珍在《本
草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生。”权威眼科专家指出:1、黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。 2、黑豆能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降。
因为黑豆中富含抗氧化成分,花色素和对眼睛有益的维生素A。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出,有助于高效摄取营养成分。
醋泡黑豆做法非常简单。 - 首先准备一个平底锅,放入黑豆,但不放油,用中火炒
5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒 5分钟,注意不要炒糊。将炒好的黑豆晾 15分钟后,放入带盖子的干净容器中,之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。
醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。
醋泡黑豆做好后当天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和。如果不喜欢醋的酸味,还可以加入少量的蜂蜜。
- 附:
不同眼病都能靠“吃”改善
不仅是近视,像有些糖尿病引起的眼部病变,通过饮食来控制血糖也相当重要。专家给市民开出了各类眼病的“食疗方”,饮食配合治疗,效果会更好。
近视眼患者:多吃硬食、粗粮,常吃鱼类、粮食、柑橘类水果以及红色果实,对防止视力衰退有很好的效果。同时应该少吃甜食,避免近视度数加深。
干眼症患者:由于长期伏案工作或者长时间盯着计算机屏幕等原因,用眼较多,不少人会感到眼睛干燥。这些人应该多吃各种水果,特别是柑橘类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。
远视患者:可以适当多吃大蒜、洋葱及乳制品(脱脂牛奶)、干果、动物肝脏和精米。高脂肪食品应少吃。
青光眼患者:患者一般眼压太高,还应少吃油腻的食物,尽量不喝茶、咖啡和酒,并且戒烟。
老花眼与白内障患者:两者都应多喝水,每天至少喝300毫升水。 - 其次,要多吃绿色蔬菜,蔬菜能生吃的尽量生吃。还应多吃水果,特别要吃柑橘类水果和葡萄、柠檬、香蕉和杏等。另外,还应定期吃些含钙食物。避免吃动物脂肪、糖,更不要抽烟、喝酒。
不用糖,因为糖容易产生痰,而蜂蜜既可以增加甜味,又有止咳润肺、消除肺火的妙用。
专家指出,空气污染或夏天过度暴晒,使眼睛释放出较多的自由基,是诱发近视的一个重要原因。多吃护眼食品,从饮食上来预防近视是生活中比较实用的办法。中医认为,肝开窍于目,也就是说肝的经脉上系于目,因此,眼睛的正常功能有赖于肝的疏泄和肝血的滋养。专家建议,患有近视的人日常可多吃有舒肝明目作用的食物,如深海鱼、蓝莓、枸杞、西红柿、红萝卜等。此外,一些干的海产,如鲍鱼、蚌肉等都有很强的明目功效,可以用来煲汤食疗。
在植物性食物中,枸杞所含胡萝卜素很高,在人体内可转化为维生素A,促进视网膜内视紫质的合成或再生,维持正常视力。因此,枸杞向来被广泛应用在眼病的治疗中。
专家推荐,适合日常食用的护眼佳品有以下几种:
枸杞粥:有补肝肾、明目的功效,对肝肾阴虚型近视者很适合。用料是枸杞1两、粳米 2两,加水煮成稀粥,即可食用。也可在粥料中加 1两菟丝子,可加强养肝明目的效果。
参杞饮:适合各类视力疲劳者。用料是枸杞4钱,红参 1钱,冰糖 1两。将枸杞洗净,晒干;红参放锅中蒸软,切成薄片;将枸杞、红参片一起放入茶杯内,加冰糖,冲入沸水,泡 10分钟左右即可饮用。可连茶及茶料同服(阴虚内热者可将红参改为西洋参)。
羊肝枸杞汤:是有助于眼睛保健的民间食疗,可用于肝肾精血不足所导致的近视眼。如果羊肝较难买到,可以用鸡肝或猪肝代替。 - 醋浸葡萄干能治好多病
- 一吃醋葡萄干能够预防结肠癌
二醋葡萄干对视力恢复非常有效
三醋葡萄干能美化肌肤
四吃醋葡萄能快速消除疲劳
五醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎
六醋葡萄干治好老花眼
七醋葡萄干大幅度改善贫血
八醋葡萄干治好皮肤病
九醋葡萄干防止减肥后再复胖
十醋葡萄干使子宫肌瘤缩小
十一 醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善
十二醋葡萄干改善了痴呆症
十三醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感
十四醋葡萄干治愈全身皮下出血
十五吃醋葡萄干使白血病大幅减轻
十六醋葡萄干,早上吃两大匙(成本约5元),整天精力充沛 袪病延年
自由基的最佳克星──葡萄干
现在这个时代,葡萄干是一种很普遍的食物,他不像生葡萄一般具有季节性,而
且价格相当低廉,一年到头都可以购买到。别看葡萄干外型很小,不起眼,但是
它却含有对我们的健康很有帮助的成分。
葡萄干的营养价值非常高,它的主要成份为葡萄糖;葡萄糖在体内被吸收后,立
刻就会变成身体所需要的能源。正因为如此,它对恢复疲劳非常有效。除此之
外,葡萄干也含有非常丰富的铁,所以它对贫血症状也很有功效。
葡萄干跟生葡萄最不同的地方为──葡萄干必须经过曝晒的过程。正因为如此,
它含有生葡萄所缺乏的贵重成分,其中的一种为多元酚。
我们的身体有所谓「自由基」的物质,它的职责是保护我们的身体,以免受到病
原菌的侵犯。不过,这只是在一般的情况之下才有的现象。一旦以某种理由使自
由基的作用变成超常的话,它将会干扰到细胞的正常状态,导致黑斑、皱纹等老
化现象,并且还会成为癌、动脉硬化、高血压、糖尿病等现代文明病的原因。
为了保护身体,以免受到自由基之害,必须摄取能够消除自由基的抗氧化物质。
以食品所含有的抗氧化物质来说,最为大众所知晓的,就是红葡萄酒所含有的多
元酚。但是,「多元酚」有很多不同种类,它们的作用力与效力各有不同。如果
考虑到我们身体状况的话,最好是摄取含多元酚最多、效果比较好、又不必费时
间处理的葡萄干。
葡萄所含有的多元酚集中于果皮的部分,所以想多摄取多元酚的话,那就必须连
果皮也吃下去。但是一般人在吃葡萄时总是剥掉葡萄的果皮,只吃里面的果肉;
这样的吃法不可能充分地摄取到多元酚。
所以就这一点来说,葡萄干由于颗粒比生葡萄小得很多,所以很容易地连皮
跟种子都吃进去,这样的吃法才能得到效果,当然也能够摄取到大量的多元酚。
葡萄干加醋,将使效果更好
以效果方面来说,葡萄是不能跟葡萄干相比的。以绿茶所含有的抗氧化物质「儿
茶酸」来说,它的化学组合只有单独一个而已。
然而,葡萄干的化学组合却有三到四个,而且连在一起,形状显得非常大。此种
物质称之为「花色素」,具有很强大的抗氧化力。
葡萄干经过曝晒后的效果也不能忽略的。
葡萄干的第一个优点是,经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃
很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。
葡萄干的第二个优点是,它不像生葡萄容易腐坏,能够长期地保存。
葡萄干含有很多的糖分,所以霉菌等微生物很难繁殖,保存起来相当地容
易。
过去人们在制造葡萄干时,喜欢把连皮带子的葡萄晒干,而后加以保存。这种做
法以现代科学眼光看来,也是非常合乎道理。因为葡萄皮所含有的多元酚,具有
防止霉菌生成的作用。
说到此,相信大家都已经明白了葡萄干所具备的好处。但是,有一种方法可
以使这种好处倍增,那就是使用醋来腌渍葡萄干。
我们日常所使用的醋具有很多种功能,在如此众多功能中,有几种值得大书
特书者,那就是─
1.提高我们身体的代谢机能。
2.快速地消除疲劳。
3.消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。
4.消除肥胖。
5.使胃肠机能转好,消除便秘。
由此可见,醋不仅能够预防成人病,改善各种病症,同时也能够解决女性的烦
恼。
葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,如此一来,使它所含有的花色素更趋
安定。
正因为如此,葡萄干只要与醋配合,将有如老虎添翼一般,能够更有利地发挥出
花色素的效果。
但是,由于葡萄干含有的卡路里稍高,虽然他有益健康又美味可口,但还是不要
吃太多。
一天适合的葡萄干摄取量为一大匙,醋的摄取量也不宜超过一大匙。
加醋葡萄干的做法;
加醋葡萄干做起来不废时也不费力,很合乎经济的原则。只要准备两样东西──
葡萄干与醋﹝最好用天然酿造醋;各大超市均有售﹞就够了。
以下介绍两种醋葡萄干的做法:一种是做好就可以吃;另外一种是必须腌制一夜
才能够吃。读者可衡量自己的时间,从中选择一种吧!
立刻就可以吃的「醋葡萄干」做法:
若是平常生活忙碌,那么就把握时间,做一次份量的葡萄干吧!因为做好后立刻
就可以吃。
材料:
一大匙的葡萄干,一大匙的醋﹝天然酿造醋﹞。
做法:
1.把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。
2.把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄
干后就可以吃了。
腌一夜后才能吃的醋葡萄干
想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的
醋,让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。
做法:
葡萄干一杯﹝十天份﹞,醋﹝天然酿造醋﹞一小瓶。一个能够密封的容器。
1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。
3.只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大
匙就足够了。
如果不喜欢强烈酸味的话,不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水,如此就能
够冲淡酸味。
醋葡萄干的另外两种吃法:
1.醋葡萄干加养乐多:在喝养乐多或者优酪乳时,不妨加入一些醋葡萄干,以
替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的风味会使养乐多更为可口,对健康的增进有很大
的帮助。
2.醋葡萄干加沙拉:在沙拉上面加一些醋葡萄干,不仅能够使气味以及营养更
好,同时也能够使一盘沙拉看起来更为美丽夺目。
我喝醋蛋终于治好了颈椎病
荐方人:山东省宾州市粮食学校离休干部 王统基
一、 自1987年起至今连服24枚醋蛋,每五天服一枚。
二、 我于1986年冬由于颈椎病,头晕目眩,视物不清,两便不畅,两膝冒寒风。两足如踏软棉,行路不便稳,摇摇晃晃。经中西医治疗,病情有缓解,但改善不大。服用醋蛋3枚开始生效。
三、 只服醋蛋,未服用其他药,也没忌口,并无任何不适感。
四、 个人体会,早晨服不如睡觉前服效果好。
五、 据我个人体验,此法确有殊效。除前述症状消除以外,我的右手的四个手指已经麻木了四年,现在也基本上不麻了。我的阵发性心动过速病,自醋蛋生效后,一直未出现症状。使我感到不解的是,感到皮肤润滑,鸡眼、脚垫自行消失;过去每到冬天,我的两手指,两脚后跟就皮肤开裂,必须用胶膏密封粘合,今冬特殊,两手指柔软滑,无开裂现象。
醋蛋的制作、饮用方法及注意事项:
醋蛋的制作十分简单,用8度以上的米醋约2两,鲜鸡蛋一枚,浸泡一天半至两天。蛋壳软化后,用筷子戳破蛋膜,将流出液搅拌均匀,再放置一天,就是一个星期的用量。每天清晨起床后,舀2汤匙醋蛋液(陶瓷汤匙)加2汤匙蜂蜜,再加4汤匙温开水,调匀,空腹,一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要补充说明以下几点:
1、应高浓度优质米酒,如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3--4度,浸泡时蛋壳不易软化,蛋黄不易溶化。
2、用鲜鸡蛋,尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富,最好浸时洗净。
3、如果怕酸,可以适当增加蜂蜜和温开水的量,以使酸甜可口。早晨空服或饭后或晚上睡前服用,具有同样效果。初服时如出现大便稀薄,不必惊慌,一般几天后会正常。但如长期不适,不宜服用。小孩如有大便干燥,食欲不振等,也可服用,但量要适当减少,为成人的三分之一或四分之一。
4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大,鸡蛋难以浸没。备两只瓶子,每隔三四天制作一瓶,交替使用。
5、夏季服用时,因天气温度太高,可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏备用。
6、有些人顾虑,服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反,醋蛋液中含有醋酸钙,对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。 医学科技人员认为:醋蛋液能调节人体免疫功能,调整饮食中营养不平衡状态,从而增强自身抗病治病能力。