美的电采暖炉:怎样做花生鱼蓉粥
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/03 15:05:37
怎样做花生鱼蓉粥
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工具/原料
- 1 大块 草鱼 半 条 油条 1 根 香菜 1 根 香蒜 1 把 花生米 3 片 姜 3 碗 老火白粥 盐 熟植物油 鸡精 白胡椒粉 黄酒
步骤/方法
- 材料集合图。
- 鱼(很大块的话片成两片)冷水下入锅中,放入一大匙黄酒,开大火煮至水滚即可捞出。
- 用筷子将鱼拨出来,把鱼剌分离。(鱼剌,鱼骨,鱼皮,鱼肉黑色部分都不要)。
- 把分离出来的鱼肉,放入碗中用手抓碎。
- 准备好的老火白粥,放入姜丝煮滚3分钟。
- 熄火,把刚做好的鱼蓉放入粥内,搅拌开来,放入盐,鸡精,白胡椒粉调味。盛入碗内,要吃的时侯洒上油炸的花生米,和香葱,香菜,油条即可。