ios 开线程:蜜汁樱桃萝卜
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/02 17:32:41
蜜汁樱桃萝卜
2011-10-17 / 做法:拌- 口味:酸甜味
- 难度:新手尝试
- 人数:3人份
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<5分钟
- 樱桃萝卜适量
- 食盐适量
- 白醋适量
- 蜂蜜适量
蜜汁樱桃萝卜的做法
材料图:
洗净萝卜 ,用刀切成底部相连的梳子片,尽量薄一点吧,表象偶,切的那么厚,粗拉拉的。不过偶已经尽力了,偶的刀工很不好,而且很害怕切东西,小时候切到手过
切好的萝卜用盐腌一下,然后调蜜汁,蜂蜜到入碗中,加一点白醋,一点凉水,调成酸甜口的即可
把腌好的萝卜除去水分,拌入蜜汁就可以开吃了,简单吧。也可以放入冰箱冷藏一会,口感更好
樱桃萝卜又叫小红萝卜,杨花萝卜,小缨枇杷缨萝卜,外形小而且圆,外红里白,只比樱桃略大,将它们连萝卜缨扎在一起,十几颗扎成一把,又红又绿,色彩极为鲜艳。
秋天多吃点萝卜,可以消积滞,化痰清热,解毒。常吃萝卜可降低血脂,软化血管,稳定血压,预防干细胞,动脉硬化,胆石症等疾病。樱桃萝卜外形可爱,做一些凉菜很适合。