福州大唐空乘培训学校:2分钟去掉农药

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/07/04 18:53:28

朝阳科技大学陈耀宽博士发现一个极简单的办法:

  小苏打粉一汤匙泡水,水变成微黄颜色,再把水果蔬菜放进去清洗. 「这样浸泡23分钟就OK,就可以吃了。」

  2分钟去掉农药,再看看它怎么去除自来水中的氯。

  小苏打粉 这么神奇,能除农药又能除氯,专家说其实这很简单,小苏打粉其实就是 碳酸氢钠 粉,化学式是NaHCO 3 , Na是钠带正电,放到自来水里面,会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠,也就是盐巴,这解决了自来水氯毒的问题。

  再来就是 H 氢, 氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O 2 ,变成OH弱碱水,一般大部份的农药都是酸性,因此弱碱水中和酸性之外,还能加速去除附着在蔬果上的农药。

  专家强调,小苏打粉还有一个妙用,烫青菜前加一点,可以防止叶绿素流失,烫好的青菜比较不会变黄。