孟加拉有几个机场:【图】蒜泥白茄

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/07/11 17:19:19
做法：蒸
  • 口味：蒜香味
  • 难度：初级入门
  • 人数：2人份
  • 准备时间：15分钟
  • 烹饪时间：<10分钟
  • 白茄子2个
调料
  • 蒜1颗
  • 生抽适量
  • 白糖少许
  • 蒸鱼豉油适量
  • 小葱少许

蒜泥白茄的做法

材料图：

白茄子清洗干净去蒂，切长条

切好的茄子拌上盐，入锅蒸10分钟左右取出码盘

蒜剁成蓉放在小碗里，锅内烧适量色拉油，冒烟后浇在蒜蓉上

调入少许白糖，生抽，蒸鱼豉油，葱花调成料汁

把料汁淋在码好的茄子上即可

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