偶看新闻人的性格由什么决定:想吃美食，何必非去饭店？
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/07/08 10:23:40
【DIY腐乳红烧肉】 1.取2块腐乳和腐乳汁搅碎和匀 2.五花肉切块焯水后冲净备用 3.热锅放油油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉翻匀 4.倒入搅散的腐乳汁加适量老抽上色。加入葱姜片炒匀 6.加入没过肉面的开水大火烧开后转小火焖煮至肉熟烂，大火收汁即可。真是无人能够抵抗啊。
【DIY啤酒牛肉饼】材料：牛肉馅 啤酒 青红椒 面包屑 做法：1.肉馅放少许啤酒盐，黑胡椒搅拌均匀,为了口感松软放点面包屑。 2.把活好的肉馅团成大丸子，锅内放少许油把肉丸放入，用勺子慢慢压成肉饼。3.两面煎上色，肉饼定型后，倒入啤酒适量酱油，放洋葱粒,青红椒粒,黑胡椒，烧透收汁即可。
【DIY蜜烧红薯 】1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形;红枣洗净去核，切成碎末。2、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。3、炒锅去油置旺火上，加入清水
【土豆小排骨】原料：土豆， 排骨，鸡蛋。 做法：1.排骨切小块， 加蛋清，生抽，糖，腌几分钟，然后逐块放入热油中略炸至金黄，捞出待用。 2.土豆切厚片，然后用慢火煎熟(时间要久一点)。 3.再加入排骨，和土豆一起翻炒，加一点水，焖片刻，加盐，糖即可。
【自制酸奶懒人步骤】材料：全脂牛奶，一小袋益生菌，一个简易酸奶机。做法：把一小包益生菌倒进去，按照一比十的比例再可以做
【做丸子的小秘诀】用胡萝卜丝、香菜碎、粗粉条碎拌上干豆面，掺匀，和水。炸的时候，用手抓起一把，从拇指与食指中间的虎口挤出，用另一只手的拇指盖一挑，就出来一个丸子，顺手放进旁边的温油中，慢慢炸至金黄色捞出。如果现吃，可以复炸一遍，这样出来的丸子是外酥里嫩，很是可口。