名侦探柯南英文版:壽 命， 60% 決 定在自己手中

壽 命， 60% 決 定在自己手中

死 在嘴上，懶在腿上！近日74 歲 的 萬 承奎 教 授做客央視《人物週刊》，--大 陸的資料 向 全國電視觀眾 講 述了他的健康、長壽、幸福 " 秘 方 "    

１． 在健康問題上，你自己比老 天 爺管用

萬 承奎教授說， 世界衛生組織規定，個人的健康 和壽 命 15% 決 定於遺傳 ，10% 決 定於社會因素， 8% 決 定於醫療條件， 7% 決 定於氣候影響， 60% 決 定於自己   
在 這個問題上，你自己比老天爺管 用。吃飯一定要是：早上吃好， 中午 吃 飽，晚 上吃少。現在的人相反了，早上 馬虎，中午對付，晚上大吃大 喝，這就是百病之根。早上這頓 飯，等於吃補藥，是最重要的一 頓飯，一定要吃營養早餐。主食 必須要有蔬菜加水果，早 餐營養不好，中午、晚 上是補不回來的   
２． 全世界最不好的習慣是抽煙  抽 煙的人，氣管炎，肺氣腫，肺心 病，最後肺癌，這是死亡三部曲   
３． 營 養過剩一樣中毒

營 養過剩了一樣中毒，每 天一定要喝八杯水。因為水就是 人的生命。現在很多人不會喝 水，渴了才喝。錯了，一定有空 就喝，不是渴了再喝。八杯茶行 嗎？茶不行 飲 料、咖啡、啤酒 都 不能代替水。要喝茶也喝淡茶， 不能喝濃茶   “ 千萬記住，水是人的生命” ４． 人 不是老死的，不是病死的，是氣 死的

《 黃 帝內 經》講得很清楚： “ 怒 傷肝，喜傷心，悲傷肺，憂思傷 脾，驚恐傷腎，百病皆生於氣。 ” 講 得 很絕   人； 一定不要當情緒的俘虜，一定要 做情緒的主人；      一 定要去駕馭情緒，不要讓情緒駕 馭你。 ” 記 住情緒是人們生氣的指揮棒，至 關重要。
５． 走 路是非常好的鍛煉方式

什 麼 東西都是個度，吃飯是個度，睡 覺是個度，鍛煉也是個度。不鍛 煉不好，過度鍛煉也會降低免疫 功能。每 天鍛煉半個小時到一個小時，鍛 煉內 容可以採取最簡單的辦法，走半 個小時，光走路就行了，這是最 簡單、最經濟、最有效的辦法。 但是走也是有講究的，年輕人要 快走，逐步快走，快到什麼程 度，一分鐘要達到 130 步， 心跳要達到一分鐘 120 次， 才能達到鍛煉心臟的目的。達到 130 步、 120 次 心跳，當然不是一下子就能完 成，要有個逐步 適應過程，你這樣堅持半年，你 的心肺功能可以大大提高 ！ 一個人一定要從年輕開始，保持 你的標準體重。             一 旦胖了以後，你想把它降下來談 何容易，實際上不是 不 容易，關鍵在哪兒？
控 制嘴、多動腿，人就是 “ 死 在嘴上，懶在腿上 ” 。
６． 喝 醉一次酒，等於得一次急性肝炎

世 界提出六種最不健康的生活方 式：第一是吸煙，第 二 是酗酒。 
 ７． 家 庭不和睦，人就會生病

有 專 家認為，人的疾病 70% 來 自家庭，人們的癌症 50% 來 自家庭，你說 家庭重要不重要？這說明家庭的 重要。在家裏千萬不要 “ 小 吵天天有，大吵三六九 ” ， 也不要不吵架，不說 話，半個月都不說話，那不得憋 死啊。我還曾經看到過一個報 導，說是離婚人士、喪偶人士壽 命偏短，這個有科學依據。孤獨 比貧窮更可怕，夫妻恩愛的長 壽，夫妻健在的長壽，孤獨的就 容易出問題，容 易 短壽，這是普遍規律。但怎麼樣 讓家庭和睦，這是一門學問      必 須解決四個問題： 
   第 一   要 尊敬老人；   第 二   要 教育好子女；  第 三   要 處理好婆媳關係；  第 四   這 條尤其重要，夫妻要恩愛，這是 核心。 夫 妻怎麼恩愛？要 做到八互原則。互敬、互愛、互 信、互幫、互慰、互勉、互讓、 互 諒。人 都有個性，都有毛病，要經常提 醒自己：算了，讓著她（他） 吧，她（他）只要 高 興就行了。
８． 每 天 健康生活，要做到七個方面 
 
  第 一 一定要吃好三頓飯； 
   第 二   一 定要睡好八 個 小時覺；
 第 三 每 天堅持運動半個小時； 
 第 四 每 天要笑 ， 身心健康；
 第 五 很特殊的，每 天一定要會大便。
 第六 一 定 要家庭和睦
 第 七 不吸煙，不酗酒，每 天健走。 健 康要從每 一天開始，每天健康，就一生健 康。一定要記住我那幾句話：“ 能 吃能喝不健康，會吃會喝才健 康，胡吃胡喝要遭殃。 ”“ 用 肚子吃飯求溫 飽，用嘴巴吃飯講享受，用腦子 吃飯保健康。 ”  要 做到：“ 皇 帝的早餐，大臣的中餐，叫花子 的晚 餐 ”
９． 紅薯是世界上最好的食品

請 大家記住一個原則，吃植物性的 東西，一定要占 80% ， 動物性的東西只能占 20%。 我們現在相反了，所以很多病都 來了，肥胖也來了，糖尿病也來 了，痛風也來 了。 很多人沒有吃水果的習慣， 大 家記住，一天兩到四種水果，三 到五種蔬菜，綜合抗癌，保護心 臟，這是 21 世 紀營養新戰略。紅薯（地瓜）是 世界上最好的食品，日本曾經是 得癌症最多的國家，為了把癌症 減 少， 日本人想了很多辦法，沒有效 果，最後慢慢找到了，他們把所 有蔬菜做了篩選，選出 20 種 抗癌蔬菜，熟紅薯、生紅薯是第 一號、第二號抗癌蔬菜，抗癌 的、保護心臟的、 軟 化血管的、通便的，都離不開這 兩樣。
珍 惜生命！從現在開始養成良好的 習慣吧！

白髮不見了

每天都坚持喝一碗，现在已经连续喝了三个多星期了，以前有好些白发的地方居然没有复发，而且现在一根也没有，我真的很开心。
不仅白头发不见了，而且皮肤变白皙和光滑了好多，气色也比原来好了！好东西要大家分享，于是我把这个方子告诉了好些朋友.  
可是大多数人刚听到白发能变黑皮肤能变好时都很感兴趣，但是再一听都连忙摇头，觉得每天下班都好累了，怎么还有精力去熬粥呢，
其实熬这个粥很简单，爱惜自己的身体就算多花点时间和精力又有什么不好呢，所以我把这个方子写在这裡，希望能给有缘的朋友带来好处。你开心，我也会开心的，呵呵。            黑豆（1小把）, 黑米（2把）, 黑芝麻（1小把）, 百合（10片）, 薏仁（3把）, 核桃（2个）, 大米（2把）, 红糖.                        核桃可以换成花生米。以上是两人量.   我是每天中午就把这些放碗里泡好，晚上洗碗的时候就开始熬粥，大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了，关火，盖上盖子闷。  
第二天早上加点水，放红糖，热两分钟就ok了！ 另外我也观察了下，喝了这个粥三周多以后，我的指甲的小月牙由原来的两个（大拇指）变七个了，好高兴！另外孩子喝粥以后，这个冬天脸上开始变红润了（以前就是白白的），身体变结实了好多 。  

中央领导为什么都高寿，去看看他们天天吃什么！怎么吃！  在众人眼中，中央领导人吃什么、怎么吃，是非常神秘而遥不可及的。近日原北京医院营养科主任，首长营养保健专家曾煦媛和中国营养学泰斗，从事营养工作60多年的原北京军区总医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密，原来中央领导们的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全，恰恰相反，他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。
中央领导吃什   曾煦媛介礓了领导人们的一系列饮食方法，其中绝大部分是普通民众可以轻易做到的。每天吃够25种食物。这里所说的是食物的种类，而非25道菜。为领导人配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。李瑞芬说，她现在每天都吃25至30种食物，“每种吃一点就够”。
曾煦媛则列举了为领导人制订的食谱:
早上：半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；
　中午：什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭；
　　晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。
　每样菜吃的都很少，但种类多，摄入的营养自然比较全面。25种食物听上去挺玄乎，其实很容易做到。
什么东西营养好  李瑞芬称，领导人们吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。
　 曾煦媛指出，就秋冬季而言，适合吃些牛羊肉进行“热补”，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白质的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。此外，还要多吃黑须食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
中央领导的零食  两餐之间要加零食。少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念，领导们也不例外。曾煦媛介礓说，他们除一顿正餐吃到七成饱外，还会在上午十点左右和下午三点左右补充一些零食。
　比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃上几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。享寿91岁的陈云每天都要吃十三粒花生、散步十三分钟，会客三分钟。 而其妻子——著名营养专家若木，则坚持“五果为助”的原则，要陈云饭后吃两根香蕉或其他水果。
领导餐的烹饪方法  烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主。选择这些烹饪方法自然是为了减少营养流失，保证低脂饮食。但领导的食谱中也并非完全没有炸和炒。每星期也能吃上一次，因为这样做的菜好吃。
　不管何种烹饪方法，低盐、低脂、高膳食纤维是食谱中必须遵守的原则。
饮食莫忘健脑养心  多吃健脑、养心食物。由于脑力消耗较大，老首长的食谱中有不少健脑、养心的食物。如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其是杏仁，它富含维生素E、镁等元素和有益于心脏的单不饱和脂肪酸。喝酒前吃些含B族维生素的食物。
　由于经常要出席酒会，又不可能一点酒都不喝，所以之前的防护措施就特别重要。酒精损伤胃黏膜后，会让体内缺乏B族维生素，所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。
只注重饮食远远不够，还要有豁达的心胸和不懈的锻炼。
　曾煦媛说：“一位102岁高龄的将军，他从年轻时便开始打网球，直到88岁时，每周还能坚持打四、五场，每次一、两小时”。
美推荐抗击流感食物：红茶可产生抗病毒干扰素
饮食调节可抗击流感
　　猪流感来了，现在的我们也许在考虑吃什么好了，猪肉，鸡肉，牛肉，牛奶......似乎什么都成了疾病的传染源。
　　还好，这些我们还是可以吃的，猪肉只要在制作过程中保证做熟，经过加热可以杀死传播疾病的病毒。但是在这个时候虽然我们不是身处疫源地，但是加强自身的免疫力可是必须，这样我们才能抵御那些死而复生的疾病。
　　水果，蔬菜不可少，至少现在这些食物又安全，还能补充我们所需要的维生素和矿物质，提高我们机体的免疫力，尤其是西红柿、西葫芦、草莓、苹果等等。其次就是一些值得推荐的好食品了，例如红枣，补充充足的铁和维生素C，而两者的结合能够很好的促进吸收。再来是胡萝卜汁，虽然口感不是很好，但是如果加入一些蜂蜜的话，效果就会好很多，而且对于提高机体免疫力是具有很好的作用的。
　　除了推荐的食品外，还有菊花茶或者菊花粥，对于预防病毒性呼吸道感染具有一定作用。银耳粥，清热降火，同样提高机体免疫力。
　　继续喝牛奶，继续吃猪肉，继续喝鸡汤......只要我们保持好自己的身体状态，疾病面前，我们还是一样会平静的生活。
　　如何通过饮食来提高免疫力、远离感冒？为实现这个目标，近日，美国MSNBC新闻网向大家介绍了9种食物。
　　NO.1 酸奶   益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。  NO.2 红薯  增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。 NO.3 茶   抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。
　　NO.4 鸡汤  美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。 NO.5 牛肉   补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。
　　 NO.6 蘑菇   促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。
　　 NO.7 鱼和贝类   补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
　　 NO.8 大蒜 大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。 NO.9 燕麦和大麦
康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。

瞬間恢復體力的方法--- 瞬間強腎法 

我的老師胡海牙先生今年已經 95 歲高齡了。前一段時間陪他去體檢，身體各項指標基本都正常。 他單位的老同事跟他見面後，開玩笑地說：“您的身體棒得跟三十歲小夥子似的，有什麼養生秘訣嗎？您是研究道家仙學的，也給我們傳授一些靈丹妙藥啊！”

老先生微微一笑，說：“哪有什麼靈丹妙藥，妙藥就在自己體內，只是你們不知道怎麼用罷了。”老師的一句話引起大家的好奇心，紛紛請教。

只見老師雙手握拳，貼在身後，隨著身體的上下輕微抖動，一邊笑呵呵地說，“看明白了嗎？就是這個。”

大家看得一頭霧水：“就這麼簡單？！”

老師頗有深意地說：“千萬別小看這個動作，在過去你花多少錢都不一定能學得到，這可是千金不換的秘訣啊。”

這樣一來，大家更好奇了，趕緊追問是怎麼回事。

老師說： “其實古書裡面都講了，「流水不腐，戶樞不蠹」，要活就得動啊，關鍵是如何去動。”

這個方法最大的功效是“鼓動腎氣”，短時間內使人體陽氣生發起來。

腎乃先天之本，主人體水液，喜暖怕寒。

長期從事腦力勞動的人好靜不好動，導致人體陰氣過盛，陽氣相對不足，會產生乏力、疲勞、健忘等症狀，用這個方法三到五分鐘，就可以緩解一個小時連續勞動的疲勞，很適合現在從事腦力勞動的人。

這個方法還適合中老年人養生，人老腿先衰，腰腿通相聯，其實是腎氣衰了，按摩腎腧有直接補腎的功效。

中老年人平時動一動，腎氣足了，自然腰背也就不彎了。

聽了老師這麼一解釋，大家紛紛學著剛才老師的樣子比劃起來。

我也習練這個方法多年，覺得特別好，親身實踐下來更是深有感觸，獲益匪淺。

曾經有一次應約到北京一所著名高校講養生，有學生問我：“您既搞臨床診療，還要做學術研究，您怎麼還有那麼好的精力呢？”

我沒有直接回答他的問題，而是從座位上找了一位看起來精神不太好的學生，讓他到台前做胡老傳給我的這個瞬間強腎法的動作。

我讓他雙手握拳，拳心虛空，貼在【腎腧】位置，利用膝關節的上下抖動進行反復摩擦，雙拳不動，雙腳隨著身體抖動輕微起踮，感覺到腰部輕微發熱為止。

三五分鐘後，這位學生高興地說，“從來沒感覺這麼輕鬆過，這個方法真有效！”

一時間，課堂上沸騰起來。

由此可見，這個方法對誰最管用？ 恰恰是過度疲勞、精神不好，睡眠不足的人。

現在大多數人連休息的時間都沒有，更不用說保持充沛的精力了。

前蘇聯有一位生理學家，經過多年的研究，發現人的疲勞並不能單純靠休息來緩解，

也就是說休息不是恢復疲勞的最好方法，也就是說單純的休息，只能緩解疲勞，並不能補充精力，最好的方法是通過運動來恢復。

而我們這個方法，不僅能緩解疲勞，還能在短時間內補足腎氣。

另外比如說散步、走樓梯、慢跑、打球、瑜伽等運動也有一定的效果。

在過去，這種運動被譽為中醫裡的“瑜金匱腎氣丸”，有溫補腎陽的功效，是最有效的補腎方法。

對腎虛，慢性腰脊勞損，腰間盤突出的病人非常實用。