捷克电影永远的明天:茄汁黄豆
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/02 18:16:41
茄汁黄豆
Nicole / 2011-11-09 / 做法:微波- 口味:酸甜味
- 难度:初级入门
- 人数:2人份
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:<30分钟
- 黄豆100克
- 番茄2个
- 食盐适量
- 番茄沙司3汤匙
茄汁黄豆的做法
准备:黄豆泡发,番茄去皮
去皮的番茄切大块,放入料理机
通电,将番茄打成番茄酱
泡发的黄豆放入塔吉锅
加入打好的番茄酱
再加入适量番茄沙司
根据个人口味加入少许盐
充分搅拌均匀
盖上锅盖,放入微波炉,中高火加热20分钟,至汤汁收干即可
1、如果不介意,番茄可以不去皮,营养更丰富;
2、黄豆一定要提前浸泡,充分泡发,不然不易煮熟;
3、也可以只用番茄沙司,但加了番茄口感更佳;
4、加热10分钟时取出,搅拌一次再继续加热,以免烧干。