家装地面找平价格:鲜笋莴苣炒腊味 2011-11-08
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/02 17:30:10
鲜笋莴苣炒腊味 材料:腊肉 100克、鲜笋200克、莴苣200克、蒜头(去衣拍碎)15克、彩椒件15克,盐、糖、米酒、生粉、花生油各适量。
做法:腊肉洗净,沥干水分后切片备用;笋洗净切条,飞水备用;莴苣洗净切条飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜和彩椒件,下腊肉大火爆炒,攒少许米酒,然后加入笋片和莴苣继续翻炒,以盐、糖调味后勾薄芡即成。
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