小腿有紫色血丝:铃铛果

铃铛果是美国利用中国的扁棱海棠（M.robusta）
和未知大苹果品种杂交培育的[3]
，一个世纪以前引入
中国栽培，而龙丰是中国利用金红（金冠×红太平）
和白龙（俄罗斯海棠果－大苹果）种间杂交生产的后
代，两者都有海棠果的遗传因子，聚类分析表明两者
相似系数为 0.5，体现出两者种质上的关系；主坐标分
析中两者虽为一类，但距离较远，又显示出二者起源
上的差异
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48809a8201008wyb.html

铃铛果
北大荒盛产香瓜、西瓜，又大又甜。每年瓜熟的时候，就成了知青们最活跃的日子。特别是我们这帮淘气的男知青，明着摘瓜，暗着偷瓜，简直就是盛大的节日！
可是，这地方由于无霜期短，不出产水果。所以。新鲜水果是无福享受的。每年春节时，从关里运来的冻柿子、冻梨，是我们唯一能受用的水果。那冻得像石头块一样的东西，必须先放在冷水里，拔出冰来，然后敲碎外壳的厚厚的冰才能吃。咬一口，直扎牙，不过，别有风味。
71年麦收，支援13连，由于他们连地势高、土质好，麦子成熟的较早，所以，开机也早。麦收在兵团是一次大的战役，命令如山倒，我们开着拖拉机、割晒机，连夜赶到13连。
天蒙蒙亮，拖拉机行驶在茫茫麦海中，进行割晒作业。突然，发现右前方不远处，一片绿葱葱的树林，我加大油门，快速向前冲去。
近了，更近了。啊！是个果园！你看那绿荫丛中，一颗颗红红的、晶莹剔透的果子，分明在向我招手！我麻利的踩下离合器、摘档、熄火，跳下机车就窜上一棵树。一把就揪下四五颗果子塞进嘴里，哇！酸的我差点没从树上掉下来！我定定神，心想多摘点，给那哥几个尝尝鲜。随后，我把上衣、裤子所有的兜兜塞满，才心满意足的离开那里。
后来才知道，这种果是切片、晾干后，沏水喝的，当地人叫它铃铛果。
小院。沙果树
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1楼
小时,文革前,全家住在学校的家属楼里,因为是在垦区,学校环山靠水,我家住顶头的单元,门口有块小园子,每当五一以后,园子里的小水萝卜就能吃了,粉红色的皮儿,红粉透亮,咬一口,雪白的肉,脆生生,甜丝丝的.水儿可多啦,那可是当时孩子们最爱的水果,那会在北方,可没啥水果.苹果和梨就是稀罕物啦.夏天,园子里的黄瓜蒂上带着黄花,挂在架上,还不等长大,就被我们偷偷摘下.西红柿还没红,也被我们悄没声的拿下,还有一种奶油柿子,乳黄色,好看又好吃,还有外形象现在叫圣女果的那种,可大多了.园子里的瓜果绝对正宗的原味,绿色环保.
小园子前边是用柳条围的小院,里边栽了两棵沙果树,一棵叫铃铛果,熟的时候,形似铃铛.朱红色,咬一口,酸......甜,大人们可受不了,还有一棵叫花红,形似小苹果,粉红色,味道香甜.冬天,我用洋草把树干包上,不让它冻着,夏天给它浇水上肥,挨着它们盖了间小棚子,夏天我们躲在里边吃果子.春天在棚里看着满树雪白的花朵,想像着啥时结果,然后看着花落.结出拇指大的嫩果,美滋滋的.小院前边还垛着一堆高高的洋草,我们喜欢在里边掏个洞,zai拿捆草堵上,藏猫猫时躲进去,人家很难找到的.
过去几十年了,这些影像一直挥之不去,串串珍珠熠熠生辉,它串着儿时的许许多多.

- 怀来特产 八棱海棠

八棱海棠又名怀来海棠、花红、海红、铃铛果，属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，西府海棠种，是我国栽培历史悠久的果中珍品。
怀来八棱海棠在全国的知名度很高。1980年4月胡耀邦总书记到怀来视察，指示陪同视察的地委书记王英俊同志，“要搞海棠……不花什么劳力，也好贮存。要把一架一架的山分给生产队，搞多种经营。”
八棱海棠一年可采收两次，上色前既可达到食用成熟度，可采收“白海棠”；充分成熟后，色泽鲜红夺目，红里透紫，果形美观，个大皮薄汁多，果肉品质上佳，可采收第二次。鲜食酸甜可口，切片晒干后，即可直接食用，亦可加蔗糖等辅料，做成休闲食品，夏季泡水饮用，不仅具有浓郁的海棠味，而且可以清热、泻火、健脾、开胃，是儿童和中老年人十分喜爱的饮品。
海棠除鲜食、切片加工成海棠干外，还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头，也是京、津地区制作冰糖葫芦的主要原料。县果脯厂用八棱海棠加工海棠脯出口，每年出口三百多吨，深受国际市场欢迎。
八棱海棠经河北省食品发酵工业产品质量监督检测站鉴定，每百克含对人体有益的成份：蛋白质0.2毫克，脂肪0.2毫克，碳水化合物22.4毫克，维生素0.2毫克，粗纤维1.7克，钙66毫克，磷6毫克，铁1.3毫克，胡萝卜素0.46毫克，另外，还含有硒、铜等微量元素。
八棱海棠种子是全国各地公认的优良苹果砧木用种，具有抗旱、抗寒、抗盐碱、抗根系病害、抗病虫、耐瘠薄、寿命长的特点。小南辛堡镇和东花园镇从五十年代后期开始，每年都要向外地提供八棱海棠种子，最多时年提供15000公斤。
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