梦见病重的人会走路了:世界十大城市 网罗十大国际化特色美食 4

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/10/05 13:46:54
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新奥尔良秋葵浓汤，美国

2011年11月24日07:30 来源：环球网

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在新奥尔良，热腾腾的秋葵浓汤(gumbo)同爵士乐、柴迪科舞、沼泽蓝调和甜煎饼有着同样重要的地位。这种在路易斯安那州颇受欢迎的食品本来就是一种肉汤，里面放上海鲜或者熏肉，佐以秋葵或麦粉糊，再浇到米饭上。然而新奥尔良在秋葵浓汤基本做法的基础上又发明了无数种新的做法，从经典的克立奥尔风格到刺激的凯真风格不一而足。

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