保健品批准文号过期了:沈玎、杨雄、季天琴、温克 等：华西村的秘密(5)

沈玎、杨雄、季天琴、温克 等：华西村的秘密(5)

发布时间:2011-11-23 16:56 作者:沈玎、孙炯、杨雄、季天琴、温克 等 字号：大 中 小 点击:16089次 　　谢士兴说，晚会当天“最担心国外媒体记者的人身安全”。他们被安排在村民家里。对外国记者所住的每个村民区域，进行24小时监控。一个小区，要在外围设立8个点，小区里面有安保人员进行巡逻。“这个（人身安全）不能开玩笑的。”谢士兴说。 　　这样严密的安全体系，让华西村在50周年庆典中，并未生发任何的意外枝节。 　　在整个庆典筹备中，吴氏家族成员是核心：老大吴协东负责龙希酒店的工程进展；老二吴协德是整个村庆活动的总负责人；老三吴协平是这次活动的餐饮总负责人；吴协东的儿媳妇，华西村党委第一副书记周丽负责整个活动的接待工作。 　　作为餐饮总负责人，在庆典中，吴协平最担心的是采购环节上带来的安全隐患。“因为市场上有些（情况）是我们无法把握的。”因此，在蔬菜买回来后，他们都将其放在糖冰水里消毒。肉食方面，因为是长期在江阴市一个定点屠宰场订购，安全问题可以得到保障。 　　“食品安全方面，经常在做培训，加上平时接待的人都很多，他们已经形成习惯了，并不需要在村庆期间做饮食方面的安全培训。”吴协平说，此外他还通过建立厨房里厨师的行政体系，来保障饮食方面的安全。 　　在厨房里，行政主厨下辖三个行政副主厨。每个行政副主厨负责两块，一个管切菜、配菜，一个管烧烤、冷菜。此外，他们还要管一个中餐点心和西餐点心。行政副主厨下面还有厨师长、副厨师长，这样每一个环节都有一个人把关。 　　“此外，我们到人民大会堂‘借’了一批厨师来帮我们。对方一共来了7个人，1个西餐，5个中餐，一个搞服务。”吴协平说，整个村庆期间，每天大约需要5000斤蔬菜和20头150斤重的猪，才能满足餐饮的需求量。部分牛肉需要进口，货源来自澳洲，但量并不大。 　　“送了礼的，我们才发邀请函” 　　华西村35周年庆时，吴仁宝曾提出一个要求：不收礼品，只收意见。 　　15年后的50年村庆，吴仁宝说：“我们收礼了。送了礼的，我们才发邀请函。人家对我们如此郑重地送来了贺礼，那么我们也要讲究情义，礼尚往来，一要向他们赠送一些戏票和村庆活动开幕式、闭幕式入场券，二要请他们参加宴会，以表我们的深情厚意。” 　　华西村党委书记吴协恩说，村庆收受的礼品，多为华西村的一些老朋友为了恭贺龙希国际大酒店落成而送的。不过，吴拒绝透露收受礼品的数量。 　　在华西村龙希国际大酒店的大堂和部分楼层里，摆放着张大千和李可染等古今名人的字画，以及各个朝代的瓷器、绣品和雕刻等艺术品，共有7000多件。其中，一个珍贵的原木“小叶紫檀”价值高达8000万元。 　　在这幢大楼的五大会所里，分别摆放着五头各达一吨重的金牛、银牛、铁牛、锡牛。其中，金牛和银牛通过了中国工艺美术学会会长杨自鹏、香港谢瑞麟珠宝创始人谢瑞麟、清华美术学院教授李砚祖等20位专家的鉴评，并被中国工业美术协会和金属专业委员会评为“天下第一金牛”、“天下第一银牛”。 　　“当时，金牛的造价为2亿元，现在已增值至4亿元。”华西村党委副书记孙海燕说。 　　由于参加村庆的人员太多，场地只能容纳两万人，不可能所有人都去，所以周边村的村民只能选择一些代表参加。“搞奥运会，中国13亿人要不要都到鸟巢去看？华西是一个村，也是一个企业，很多事情，需要平等地来看华西。”孙海燕说。 　　而华西村村民王兴则说，如果不是熟人送他家5张门票，他根本就不想去看。这次村庆中闭幕式庆典晚会的门票从500元至3000元不等，观众在晚会上的座位也因票价的高低而不同。“500元的票，太远了，什么都看不到。” 　　从金塔到龙希 　　事实上，这次村庆的最大卖点，并不是闭幕式晚会，而是华西村地标的易位—昔日的金塔，被328米高、70多层的中国第八大高楼—龙希国际大酒店所取代。 　　这幢造价为30亿元的摩天大厦，在10月8日村庆开幕式当天，被当做这次庆典的献礼，正式剪彩开业。 　　大楼呈三足鼎立之势，最顶端是一个巨大的金黄色球体。大楼里面，共有826间客房及可供5000人用餐的设施。在大楼最顶端的金黄色球体里面，还有一个亚洲最大的旋转餐厅。 　　位于大楼60层的金会所，将这个大楼推向奢华的极致。前厅的走道上，一头用一吨重的黄金铸造的金牛，矗立在前厅中央。在这层楼的总统套房，一天的价格在10万元左右。 　　华西村财富的增加，不断被放进另外一个空间里，对外高调宣扬。《纽约时报》如此呈现： 　　“高大的摩天楼，它的顶端是巨大的金色球体，永远不会赢得建筑学的认可。但它会增加华西村的吸引力，这个村庄的创始人自信地预言，这会增加华西村的旅游收入。吴仁宝说，这栋建筑意味着将增加华西村一半的面积，3000个就业岗位，以及大量财富的增加。” 　　如果说，龙希国际大酒店极尽物质之奢华，那么华西金塔则彰显了另一种政治宣示。 　　1996年竣工的华西金塔，高98米，共15层，造价为1.2亿元。金塔的设计者是吴仁宝，这个之前一直被当成是华西地标建筑的塔楼，一度是华西人的骄傲。在华西村，曾有“不登金塔，等于没到华西”的说法。 　　在金塔的顶楼的前廊和右侧的墙上，分别悬挂着吴仁宝和江泽民、胡锦涛等国家领导人的合影。 　　1992年5月24日，李鹏在华西村题词：“华西村，中国农村的希望所在”；8年后的2000年2月22日，李鹏再次在华西村题词：“华西村真正有希望。” 　　在金塔的阳台上，分别陈列着送子观音、弥勒佛，寿星、献宝的财神和赐福的天官等镀金塑像。一位网友调侃：“在中国，稍为正规一点的寺庙、神殿或道观，都不可能让上述神佛共处一堂的。” 　　这样的摆设，同样出现在华西村的“华西幸福园”。在这个园区里，刘胡兰、董存瑞、耶稣、圣母、毛泽东、周恩来、朱德、刘少奇等塑像共聚一园。 　　这契合了前全国政协主席李瑞环在考察了华西村后所说的：华西村是亦土亦洋，亦城亦乡。 　　村庆期间，有一些媒体在报道里称，华西村耗30亿巨资建龙希国际大酒店，是“炫富”。 　　对于这样的负面报道，周丽说：“我们无所谓，富不富大家都知道了。我们华西的富，敢拿出来，说明还是光明正大的富。我们不会有携款逃到国外，也不会把官当到省里去。我们就是在这片土地好好经营，做好我们的工作，你们说什么我们无所谓。” 　　“就像我们新书记说的，让他们去炒。他们炒了，人们会想到我们这里来看，反而对我们有益，来了就知道我们富不富。他们只看到我们消费，没看到我们华西村的青年人都没有节假日，每天工作都超过8小时。这种辛苦他们是看不到的，我们的钱是我们奋斗赚来的。” 　　在这些外界异议声中，每个早晨,吴仁宝依旧在礼堂里，面对数百名观光客发表冗长的演讲，赞美华西村的繁华以及北京政府的明智和远见。 　　华西村人似乎从来不吝啬展示自己的财富和荣光，他们熟谙华西哲学的一套章法。 　　老书记吴仁宝为50周年所定的基调，现在已经被接班人吴协恩微调成了对未来十年繁荣的自信预期：“内部建设好，对外少报道，60周年集中报。” 　　（文中部分人物为化名）
来源: 《南都周刊》2011年第45期 | 责任编辑：程仕才