广州省地图高清版大图:香煎藕饼

非常好吃的藕饼~
原料：  莲藕       一节
红椒青椒    各少许
香菇       三朵
面粉       4大匙（60ml)
调料：   盐        1小匙
白胡椒粉     少许
做法：1.莲藕去皮，剁碎，或用擦丝器擦碎，香菇洗净去蒂切碎，青红椒切碎
2，将莲藕碎用手挤一下，挤掉一部分水分，不要挤太干。香菇碎放锅中加油炒香待用
3.将莲藕碎与香菇碎、青红椒碎、面粉、盐、白胡椒粉拌匀
4.用手将混合物拍成小饼，放平底锅加少许油中小火煎至两面金黄即可