武汉莱斯国际酒店电话:适合高血压患者的饮食——榆黄蘑炖肉

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适合高血压患者的饮食——榆黄蘑炖肉

来源：高血压网发布时间：2010-7-13 9:58:02 一、榆黄蘑炖肉的原料：黄榆蘑100 克，猪瘦肉200 克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤。

二、榆黄蘑炖肉的制法：
1.将黄榆蘑用温水泡发，去杂洗净切片。猪肉洗净，放沸水锅中焯一下，捞出洗净血水，用刀切块。

2.锅中放猪油烧热，放肉块煸至水干，加入肉汤、料酒、精盐、味精、葱段、姜片、黄榆蘑片，旺火烧沸后撇去浮沫，改为文火炖至肉熟烂，黄蘑入味，拣出葱、姜即可出锅。

榆黄蘑炖肉用滋补强壮、益气养血、抗癌、降压的食用菌黄榆蘑，配以补肾养血、滋阴润燥、益气力、强身体、肥肤的猪肉配制而成。适用十体虚。气血不足、精血亏虚、头昏、眼花、体形赢瘦、食少乏力以及高血压、癌症等病患者的食疗菜肴。

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