偶看新闻售电公司注册:来自本草纲目的调经秘诀—当归煮鸡蛋
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/07/04 01:08:50
当归煮鸡蛋
简介：
对于女孩子来说，由于体制原因引起的气血不足很常见，出现面色虚黄，眩晕心悸，闭经，月经不调等各种症状。此时，一定不要乱吃药物，以免导致内分泌失调。女人如花，若想花开的艳，需精心呵护，用心调理。当归煮鸡蛋，补血活血，调经止痛，适用于血滞气型闭经。
膳食食疗：
当归性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效；用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。
清代《本草经百种录》所说：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”若分用，当归身长于补血、润肠，当归尾长于活血止痛。
鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。
主料:
鸡蛋(3只) 当归(9g)制作流程：
1:鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟
2:鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳
3:用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔
4:将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋
5:大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可
6:盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤
注意事项：
1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了。
4、食用方法：每日服2次，吃蛋，饮汤（若鸡蛋吃不完，可以一次放1只或者2只，视自己胃口大小而定）。