偶看新闻二手苹果好吗?:番茄猪肝瘦肉汤
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/07/06 16:01:59
番茄猪肝瘦肉汤
番茄300克 、鲜猪肝100克 、猪瘦肉80克 。
姜、盐、料酒、胡椒粉、白糖、高汤、香菜段各适量。
1. 番茄、猪肝、猪瘦肉分别洗净，切片；姜洗净切片备用。
2. 将猪肝、猪瘦肉焯去血水、去腥，捞出沥水。
3. 汤锅中倒入高汤，大火煮沸后，放入姜片、猪肝片、猪瘦肉片、料酒、番茄片，改小火煮约10分钟。
4. 加盐、胡椒粉、白糖调味，撒上香菜段即可。
番茄
姜、盐、料酒、胡椒粉、白糖、高汤、香菜段各适量。
1. 番茄、猪肝、猪瘦肉分别洗净，切片；姜洗净切片备用。
2. 将猪肝、猪瘦肉焯去血水、去腥，捞出沥水。
3. 汤锅中倒入高汤，大火煮沸后，放入姜片、猪肝片、猪瘦肉片、料酒、番茄片，改小火煮约10分钟。
4. 加盐、胡椒粉、白糖调味，撒上香菜段即可。
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