偶看新闻乐视1s 怎么关闭广告:背景资料
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/07/03 10:59:59
淀粉的制取加工背景资料
小麦淀粉国家标准
参照GB8883-88
1. 产品分级
食用小麦淀粉分为优级品、一级品、二级品。
2. 质量要求
⑴.感官要求
项目指 标
优级品一级品二级品
色泽洁白有光泽洁白 气味无异味
口感无砂齿
杂质无外来物
⑵.理化指标
项目指标
优级品一级品二级品
水分（%）≤13.0014.0014.00
酸度（ml）≤20.0025.0035.00
灰分（%）≤0.250.300.35
蛋白质（%）≤0.300.400.50
斑点（个/平方厘米）≤2.004.006.00
细度150(%,m/m)（100目筛通过率（%）≥99.8099.7099.60
白度440nm蓝光反射率（%）≥97.0096.0095.00
粘度6%浓度淀粉糊（Pa.s）≥45.0045.0045.00
脂肪（%）≤0.070.100.15
⑶.卫生指标
项目指标
优级品一级品二级品
二氧化硫（mg/kg）≤30.00
砷（mg/kg,以As计）≤0.50
铅（mg/kg,以Pb计） ≤1.00
3.检验规则和方法
按照下列标准执行。
GB12086－89《淀粉灰分测定方法》 GB12087－89《淀粉水分测定方法》 GB12088－89《淀粉总脂肪测定方法》 GB12089－89《淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定方法》 GB12090－89《淀粉及其衍生物酸度测定方法》 GB12094－89《淀粉及其衍生物二氧化硫含量测定方法》 GB12095－89《淀粉斑点测定方法》 GB12096－89《淀粉细度测定方法》 GB12097－89《淀粉白度测定方法》 GB12098－89《淀粉粘度测定方法》
4.标志、包装、运输、贮存
按照ZB X08001－87《食用淀粉包装、标志、运输、贮存标准》执行。
5.验收规则
按照ZB X04022－87《食用淀粉验收规则》执行。
-------------------------------------------------------------
版权归原作者所有，本处只作转载。
小麦淀粉国家标准
参照GB8883-88
1. 产品分级
食用小麦淀粉分为优级品、一级品、二级品。
2. 质量要求
⑴.感官要求
项目指 标
优级品一级品二级品
色泽洁白有光泽洁白 气味无异味
口感无砂齿
杂质无外来物
⑵.理化指标
项目指标
优级品一级品二级品
水分（%）≤13.0014.0014.00
酸度（ml）≤20.0025.0035.00
灰分（%）≤0.250.300.35
蛋白质（%）≤0.300.400.50
斑点（个/平方厘米）≤2.004.006.00
细度150(%,m/m)（100目筛通过率（%）≥99.8099.7099.60
白度440nm蓝光反射率（%）≥97.0096.0095.00
粘度6%浓度淀粉糊（Pa.s）≥45.0045.0045.00
脂肪（%）≤0.070.100.15
⑶.卫生指标
项目指标
优级品一级品二级品
二氧化硫（mg/kg）≤30.00
砷（mg/kg,以As计）≤0.50
铅（mg/kg,以Pb计） ≤1.00
3.检验规则和方法
按照下列标准执行。
GB12086－89《淀粉灰分测定方法》 GB12087－89《淀粉水分测定方法》 GB12088－89《淀粉总脂肪测定方法》 GB12089－89《淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定方法》 GB12090－89《淀粉及其衍生物酸度测定方法》 GB12094－89《淀粉及其衍生物二氧化硫含量测定方法》 GB12095－89《淀粉斑点测定方法》 GB12096－89《淀粉细度测定方法》 GB12097－89《淀粉白度测定方法》 GB12098－89《淀粉粘度测定方法》
4.标志、包装、运输、贮存
按照ZB X08001－87《食用淀粉包装、标志、运输、贮存标准》执行。
5.验收规则
按照ZB X04022－87《食用淀粉验收规则》执行。
-------------------------------------------------------------
版权归原作者所有，本处只作转载。