这青木瓜对于女性来说可真是好东西,用木瓜煲的汤水一年四季都适宜饮用,不过在春天更有舒筋活络、化湿和胃的功效。木瓜在南方非常多见,人们喜欢将熟透的木瓜当水果吃,半熟的或青的则多用来煲汤或做糖水。
木瓜中含有丰富的木瓜酶,不仅对胸部发育有很大的帮助,而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素c的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份,为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。
木瓜有健脾消食的作用:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食,脂肪容易堆积在下半身,木瓜里的酵素,可帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好,因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。
木瓜是分好多种木瓜的,常见的有:番木瓜,夏威夷木瓜,宣木瓜,酸木瓜....
番木瓜就是青木瓜,即药书所指的催乳汁.本身内含木瓜蛋白酶,也叫木瓜酵素的一种。夏威夷木瓜是水果型木瓜,拳头般大小,市场上很多见。宣木瓜是长在树上的,入药,泡酒用.酸木瓜长于云南,用于配料等。
木瓜还有通乳作用,可促进乳汁分泌。所以产后用木瓜来煲汤,有很好的下奶效果。今天煲的木瓜猪蹄汤,汤中的猪蹄含有丰富的蛋白质,这些蛋白质多为胶原蛋白和弹性蛋白,具有和血、润肤、美容的功效,加上木瓜,真是美容养颜的极品。
这款汤对于哺乳期的妈妈来说也是很好的一款下奶汤噢。
木瓜猪蹄汤
材料:
猪蹄------1个
青木瓜----1个
红枣------几颗
制作过程:
1、青木瓜去皮和籽,洗净切块。
2、红枣洗净去核备用。
3、猪手焯水备用。
4、锅内放水,将所有材料一起放进去。
5、大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去。
6、再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐,就可以享用丰胸养颜色的靓汤了。
TIPS:
1、选用青木瓜来煲汤,汤水会更甜。
2、猪蹄上的毛可以用夹子夹掉。