守护甜心的主题曲:一款家常的清爽汤水------粉丝肉片汤
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/07/05 20:10:13
一款家常的清爽汤水------粉丝肉片汤
![](http://image48.360doc.cn/DownloadImg/2011/12/2311/20237484_1.jpg)
夏天的时候人们的胃口会莫名其妙的差,有时候只想喝点稀饭吃点咸菜;
有时候只想喝一碗清清爽爽的汤水。。。。。。
向大家推荐一款家常的清爽汤水------粉丝肉片汤
材料:粉丝、猪肉片、木耳、蘑菇、榨菜
做法:
1、粉丝冷水泡软
2、木耳冷水发开,洗去细沙摘去根蒂备用
3、蘑菇洗净切片
4、猪肉片用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟
5、锅中冷水下入榨菜、蘑菇煮开,撇去表面浮沫
6、下入木耳煮一下
7、水大开后一片片下入腌制好的肉片,下下去以后要迅速划散
8、最后下入泡软的粉丝,汤煮沸后关火调味,盐、鸡精、葱花。