偶看新闻国珍店是什么:去湿食物
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/07/02 17:46:49
南瓜 补脾利水，解毒杀虫。宜于脾虚食少腹胀，脾虚水停于胃。
鲤鱼 利水消肿，下气，通乳。宜于脾虚水停于胃，寒湿泄泻。外感病者忌食。
土茯苓 利水渗湿，健脾补气止泻，宁心安神。宜于脾虚水停于胃，寒湿腹泻。不宜与米醋同食。
金针菜（黄花菜） 清热利湿，解毒，通乳。宜于湿热胃痛，湿热泄泻。虚寒症忌食。
冬瓜 利水消痰，消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。
鲫鱼 补脾利水。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻。
扁豆 清热利湿，健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。
赤小豆 利水除湿，通乳，解毒排脓。宜于湿热泄泻。
薏苡仁（薏米） 健脾利湿，清热排脓。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻，寒湿泄泻。
玉米 补中健胃，除湿利水。宜于脾虚泄泻，湿热泄泻。
砂仁 化湿行气，温中止泄，安胎。宜于气滞湿阻，食欲不振，恶心呕吐，胃腹胀痛，寒湿泄泻。
陈皮 具有理气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。可用于治疗脾胃气滞所引起的胃脘或腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等不适。
*生薏米属性：性味甘淡，能健脾利水去湿，亦能清利湿热。
适合人士：适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。
食用方法：可用生薏米 1 至 2 两煲粥食用，亦可加入淮山
（打碎）5 钱同煮，以加强健脾去湿功效，但切记
经常便秘者不宜食用。
*黑豆属性：性味甘平，能补肾益阴，健脾去湿。
适合人士：脾虚但身面浮肿，既能健脾，亦有下气利水之效。
食用方法：可用黑豆 2 两煲汤或纯粹煲水代茶。
*冬瓜属性：性味甘、淡、凉，能利水消肿，消热解毒。
适合人士：适用于暑热烦闷、口干、水肿、小便不利等人士，是减
肥常用的食品，对肾脏疾病、糖尿病及各种水肿症状也有
帮助。
食用方法：以连皮冬瓜一斤加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮，
但疮疡患者不宜食用；亦可以冬瓜一斤配赤小豆 2 两及生
薏米 2两煲汤饮用。
*赤小豆属性：性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。
适合人士：肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。
食用方法：治疗水肿可用赤小豆 2 两，桑白皮 5 钱，水煎煮约 20 分
钟，饮汤食豆；或煲汤时加入赤小豆 2两同煲。
*黑芝麻属性：性味甘平，能补肝肾、润五脏、润燥滑肠。
适合人士：肝肾不足，头发早白，病后体虚等，亦治津液
不足，肠道燥结等症。
食用方法：可作煲汤或煮成芝麻糊，煮时宜少下糖，脾虚泄泻者不宜
食用。
*山楂属性：性味甘、酸、温，能消食他积，活血散瘀。
适合人士：适用于脘腹胀满，嗳气吞酸，腹痛等症，以及高血脂、血
瘀经闭、痛经、产后瘀血腹痛等症。
食用方法：用山楂 12 粒左右打碎加入少许糖煲水代茶，空腹温服。
如脾虚或胃酸过多者不宜长期服用。
*粟米属性：性味甘平，能健脾开胃，利水通淋。
适合人士：适用于水肿及淋症。
食用方法：用粟米煎汤代茶，最好加入粟米须 1 两同煮；亦可配冬瓜
皮、赤小豆等同用，长期服用对高血压、高血脂患者有一
定疗效。
*去湿饮食宜忌*
1. 寒湿者忌生冷寒凉食物，免伤脾胃，令寒湿内生。
2. 湿热者忌偏热及刺激性食物，如煎炸、辛辣食物，芒果、荔枝等都
不宜。
3. 风湿者忌高脂肪或高嘌呤食物，如肥肉、奶油、动物内脏、海产类
等，以免增加体内尿酸继而影响脾胃运化功能。
4. 忌吃过甜、咸或酸的食物，忌多油及宜清淡。
5. 多吃蔬果，最好不要置于冰箱，有助驱除体内湿气。
6. 做适量运动，加强气血运行及减少尿酸沉积，有助纾缓风湿。
7. 由于各人体质有异，如有疑问应请教专业医师。