浦东滨江森林公园地址:干煸黄豆芽

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/07/02 03:04:09

干煸黄豆芽:

 

材料:

 

黄豆芽450克、干辣椒15克、葱30克、盐适量、糖1/2茶匙(3ml)、油

 

做法:

 

1、  将黄豆芽洗净去根须,这么做一是为了口感二是为了美观,葱切葱丝。

2、  锅中不放油烧热,放入黄豆芽炒,将黄豆芽的水分炒出来。

3、  将豆芽炒至棕褐色即可,盛出待用。

4、  锅中放入少许油,放入干辣椒和葱丝炒香。

5、  放入煸过的豆芽炒匀,用盐和糖调味即可。