百度老总无人驾驶:【图】简易版虎皮尖椒
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/07/08 06:51:39
简易版虎皮尖椒
辣椒(青200克
色拉油适量
食盐半茶匙
酱油1茶匙
醋1茶匙
生抽1茶匙
蚝油1茶匙
白糖1茶匙
简易版虎皮尖椒的做法
将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。(不太能吃辣的可以这样处理)
将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中,搅拌均匀备用
锅内烧热后放入处理好的尖椒干锅翻炒,也可以用菜铲按压尖椒
翻炒至尖椒表皮有了焦点并且尖椒本身有些塌了,这时放入适量食用油,继续翻炒
将尖椒炒香后把事先调配好的酱料倒入锅中继续翻炒
炒至锅内汤汁粘稠即可出锅