偶看新闻cold water中文谐音:对绿色饲料添加剂认识的误区
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/07/08 20:59:07
对绿色饲料添加剂认识的误区
近年来，绿色饲料添加剂这个名词常见于专业报刊和网页上，但绿色饲料添加剂这个名词对许多人来说，概念还有些模糊，认识上还存在着一些误区，概括起来，有以下几点：
1、认为天然物质或天然物质的提取物就是绿色饲料添加剂。
饲料添加剂是否"绿色"，最本质的要素是安全性。集中表现在对动物是否有毒副作用，在动物食品中是否会产生有害物质残留和对人类的健康、生存环境是否会产生危害。天然物质或天然物质的提取物对于化学合成的物质来说，虽然许多天然物质都是具有无毒副作用、无残留、无抗药性等特征，但不是所有的天然物质或天然物质的提取物都是绿色饲料的添加剂。
据报道，天然物质包括极毒、大毒、有毒和小毒4个档次。目前，中草药饲料添加剂的加工技术尚难将这些有毒成分完全分离出去。同时，大多数中草药成分中均含有类似动物雌激素的生物活性物质———植物雌激素等物质，部分中草药提取物长时间使用后也会产生效果降低的现象。
有专家强调指出，不是所有的微生态制剂都是绿色、环保的，使用含有抗生素因子的基因工程菌作为益生菌，其结果将会和滥用抗生素一样，给人造成不可估量的损害。因此，天然物质或天然物质的提取物不一定是绿色饲料添加剂，其中有的即使正确使用也会产生毒副作用。
2、认为化学合成物质都是非绿色饲料添加剂。
人们对化学合成物质是非绿色饲料添加剂的认识误区，可能是受近年来对化学合成抗菌药物、"瘦肉精"等宣传的影响所致。其实，化学合成物质不一定全是非绿色饲料添加剂，我们常用的饲料级氨基酸、维生素、微量元素氨基酸络合物等饲料添加剂都是化学合成物质，但至今为止，它们是人们公认的绿色饲料添加剂。
3、认为绿色饲料添加剂就是替代抗菌药物和激素类的饲料添加剂。
绿色饲料添加剂的提出和研发虽然侧重于解决使用抗菌药物和激素类饲料添加剂所产生病原菌的耐（抗）药性，以及因药物残留引发的人类过敏、致癌等问题，但从绿色饲料添加剂具备的特性可以看出，绿色饲料添加剂不仅包括替代抗菌药物和激素类的益生素、酸化剂、低聚糖等饲料添加剂，而且还应包括氨基酸、维生素、微量元素氨基酸络合物等营养性饲料添加剂，以及对调节动物机体免疫功能，提高动物生产性能和畜产品品质等具有良好作用，符合绿色饲料添加剂条件的生物活性物质或生理调节剂。
4、认为绿色饲料添加剂的“绿色”是永恒的。
从保护人类健康和生存环境的角度来讲，绿色饲料添加剂的“绿色”性应该是永恒的，但这显然是不科学的。目前人们对转基因生产的饲料添加剂的“绿色”性持怀疑态度，也许几年后会被证明为安全的、“绿色”的产品。因此，绿色饲料添加剂是动态的，不是一成不变的。
5、认为绿色饲料添加剂使用上是完全安全的。
绿色饲料添加剂是相对于非安全、非绿色饲料添加剂而言，也与任何一种饲料添加剂一样具有在剂量上安全的要求，超出科学、安全的使用剂量范围，其“绿色”的属性也会发生质的转化，危害动物生长和生产，甚至发生对环境和人类健康的不良后果。科学、安全的使用绿色饲料添加剂是保证其绿色本质的重要条件，超出科学、安全的使用剂量范围，其安全性就会发生转化。