内痔大便会有粘液吗:辩证食补 绿豆也是“补品”

 辩证食补

    绿豆也是

           “补品”

       来源: 2012-01-07 广州日报 作者: 黎蘅

 （gettyimages供图）

         ●中医学将虚证分为阳虚、阴虚、气虚、血虚四种，需要辨证调理  

         ●日常生活中很多不起眼的食物，用对了都是补品                                  

        ●中医最忌无虚滥用补药，不但浪费钱财，还会导致阴阳失调            

　　邓女士的女儿今年14岁，身体一向不是很好，经常咳嗽。今年冬天，邓女士想着女儿即将应付考试，身体有虚弱，听说冬天炖红参汤夜里喝，孩子身体就会好，免疫力也会增强。于是邓女士就连着几个晚上给孩子炖红参汤。不料，孩子服用后夜里怎么都睡不着，浑身燥热，第二天一早就吵着说喉咙痛。到医院检查，医生说，是服用红参不当造成的结果，孩子属于肺热体质不适合服用温热的红参汤。记者发现，自入冬以来，市内很多医院的中医科都遇到了那些自认为身体虚弱，但服用补品、补药后，不但病症不减，反而加重的人。

　　广州医学院第五附属医院中医科主任孙利群指出，中医的“进补”并非一味地进食高蛋白食物，也不是猛吃人参等名贵药材，进补的关键是要搞清自己属于什么体质，缺什么补什么。而在中医的理论中，光是“虚”这个问题，就要分成四种具体情况来对待。

　　                                                                                   文 / 记者 黎   蘅    通讯员   汪珊珊

　　天天羊肉锅 吃到流鼻血

　　最近几天广州出现了持续低温湿冷的天气，使得火锅店生意火爆，尤其是以滋补著称的羊肉火锅，最受广州人青睐。然而，因为吃羊肉吃出毛病来的人也不少。最近，家住黄埔的郭先生发现自己每天晚上睡到半夜醒来都在流鼻血，这样的情况很少见，让他紧张地联想到了隔壁家患白血病的阿婆，于是马上到医院做血液检查，诊断没有任何问题。经过医生细心询问，郭先生说，这几天他连续和朋友们在外面吃了好几顿羊肉火锅。

　　医生表示，羊肉属于热性食物，有加速血流的作用，对阳虚体质手温不足的人可强壮体质，而阴虚或湿热体质的人是不能承受温补食物的，吃多了身体易燥热，加之冬季夜晚室内空气干燥，导致鼻黏膜血管干燥、破裂就出现流鼻血的症状。

　　对此，孙利群认为：“冬季益补，要切记辩证不清的乱补和蛮补一气。不同体质的人食用相同的食物的反应是不同的，营养价值高的食物也不是所有人都适合，进补不当，也会产生祸害。所以进补时，要根据进补对象的不同身体状况，分别采用不同的进补方法。才能收到预期的效果。”

　　体虚有四种 进补各不同

　　“一说到补，很多人就自然想到了鱼肉海鲜、燕窝臻品等高蛋白食物，而这样的想法其实是偏离了对进补的认识。”孙利群说。中医强调“虚则补之”。虚证是指人体的气、血、阴、阳等不足而产生的病症。中医学将虚证分为阳虚、阴虚、气虚、血虚等类型，一些平时不起眼的食品只要对证了，往往也是补品。例如绿豆，不值几个钱，但对于阴虚火旺的人来说，就是很好的食补材料。因此，在进补时读者要针对自身的体质来选择最适合自己的益补方法：

　　1.阳虚体质:

　　阳虚的人形体白胖，平日精神不振，面色柔白，有畏冷，手足不温，喜热饮食，大便溏薄，小便清长等症状。

　　进补方略：可多吃一些补阳的食物，如羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、黄鳝、虾、刀豆、核桃、栗子、韭菜和茴香等。

　　补药可以选择鹿茸、补骨脂、益智仁、桑寄生、杜仲、菟丝子、肉桂、熟地、人参、黄芪、当归等。中成药可以选择金匮肾气丸、右归丸等。 

　　2.阴虚体质:

　　阴虚的人体形瘦长，面色潮红、有烘热感，手足心热，眼睛干涩，视物昏花，唇红微干，易口燥咽干，喜冷饮，皮肤偏干、眩晕耳鸣，睡眠差，小便短涩，大便干燥等症状。

　　进补方略：食物可以选择瘦猪肉、猪皮、鸭肉、海参、墨鱼、甲鱼、龟肉、海蜇、绿豆、冬瓜、赤小豆、荸荠、芝麻、百合、葡萄、柿子、雪梨、苹果、西瓜、莲藕、甘蔗、牛奶、银耳、黑木耳、鸡蛋、牛奶、梨、小麦等。

　　补药可以选择燕窝、冬虫草、女贞子、沙参、麦冬、玉竹、百合、石斛、龟板、鳖甲，中成药可以选择六味地黄丸、杞菊地黄丸、知柏地黄丸等。

　　3. 气虚体质:

　　气虚的人平素气短懒言，容易疲乏，易出汗，容易感冒，有口淡，唇色少华，头晕健忘等症状。

　　进补方略：食物可以选择糯米、花生、栗子、黄豆、白扁豆、莲子、大枣、桂圆、蜂蜜、山药、鲢鱼、青鱼、海参、牛肉、羊肉、鸡肉、鸽肉、鲫鱼、泥鳅、鹤鹑、黄鳍、牛蛙、香菇等。

　　补药可以选择人参、党参、黄芪、白术、山药、黄精、紫河车等。中药可选择补中益气的玉屏风散颗粒等。

　　4.血虚体质:

　　血虚的人表现为面色苍白无华或萎黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、肌肤干燥、肢端发麻等症状。

　　进补方略：可选择补血健脾类食物和补药。食物可以选择黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肝、牛肝、乌鸡、甲鱼、海参、牛筋、芝麻等。

　　中药可选择桑堪、桂圆、何首乌、黄精、熟地、当归、白芍、阿胶、枸杞等。中成药可以选择:归脾丸、复方阿胶浆等。

　　贴心提示：

　　不同年龄 

　　进补各有讲究

　　1.小儿：脏腑娇嫩，气血未充，消化功能尚未健全，易患积滞，应选用健脾胃、助消化的食物调理。

　　2.青少年时期：是长身体长知识阶段，应选用养心益智、健脾补肾等药物进行调理。 

　　3.中年人：生理功能逐渐下降，开始出现早衰或某些老化征象，此时用药应考虑修复元气，再振根基。宜选益气健脾、养心宁神、补肾益脑的药物。 

　　4.老年人：肾气渐衰，肝肾不足，各方面的生理功能渐渐减弱。应选用补益肝肾的东西。

　　5.成年妇女：新陈代谢旺盛，有月经、妊娠、哺乳等生理特点，体内营养物质消耗较多，容易产生贫血，宜选用养血调经的药物调养。 

　　专家提醒：

　　中医最忌无虚滥补

　　孙利群强调“虚则补之”,无虚滥用补药，不但徒耗药物，浪费钱财， 而且还会导致阴阳失调，脏腑正常的生理功能受到扰乱。