偶看新闻世界蛋糕品牌排行榜:糖醋里脊
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/07/02 20:37:05
- 食材明细
主料：
瘦肉
番茄酱
番茄 一个
鸡蛋 一个
面粉 少许（忘记拍咯）
调料：
盐、鸡精、五香粉、炸鸡粉、耗油、白糖、白醋、鸡精、耗油、料酒。
- 1
瘦肉切片，用耗油料酒腌一下。 - 2
肉里面加鸡蛋鸡蛋，面粉（淀粉也可以），五香粉，炸鸡粉和成面糊。 - 3
肉里面加鸡蛋鸡蛋，面粉（淀粉也可以），五香粉，炸鸡粉和成面糊。
- 4
锅里热油，准备炸。 - 5
等油温高了就下锅炸至金黄色。 - 6
炸到金黄色捞出来。
- 7
过3分钟后再重新炸一遍。 - 8
炸1,2分钟就可以捞出来了。 - 9
炸好捞出来。
- 10
番茄切块。 - 11
锅里热油。 - 12
下番茄翻炒。
- 13
加一碗水。 - 14
等水开了加番茄酱。 - 15
熬到汤汁浓稠下炸好的肉。
- 16
翻炒均匀就可以出锅了，不要时间太长，均匀就可以了。