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来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/07/02 02:47:43
材料:鲍鱼三个,蒜末适量,姜末适量,香葱适量,青岛啤酒,鲍鱼汁,盐,蒸鱼豉油,糖,味精,两汤匙清水,柠檬汁适量。 做法: 1.鲍鱼三个洗净,过开水5秒,这时候的鲍鱼就可以轻易的剥下来了,切成薄片,再放回鲍鱼壳里,我更喜欢这样吃,不然一个不好咬呢。 2.在表面撒上蒜末,姜末,再开始调酱汁。
3.用青岛啤酒,鲍鱼汁,盐,蒸鱼豉油,糖,味精,两汤匙清水调成酱汁,三只鲍鱼的酱汁调料的分量我都拍出来了,大家可以参考。 4.把酱汁浇上去,水烧开后大火蒸5分钟即可拿出。 5.蒸熟后撒上葱绿末,浇响油。 6.挤适量的柠檬汁即可上桌咯!真的好鲜噢!
大家快尝尝吧!
被吃光了!