偶看新闻赶走喜鹊阅读答案:蚝油牛肉的做法
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/07/04 06:01:03
蚝油牛肉的做法
□ 80后男人的厨房 ‖ 80后男人的厨房 2009-1-13 9:16:52
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原料：
牛肉，广东菜心。其实这道菜把广东菜心换成有芥兰菜的话就可以取名叫蚝油芥兰牛肉了。
做法：
步骤1、牛肉逆纹路切片，牛肉一般都是逆纹路切的。然后腌制牛肉。放一匙蚝油，不用放盐了，蚝油本身有咸味的。加胡椒粉，一点点糖，加料酒，放一点点姜沫腌制30分钟。
