学生奖惩记录表:爽口的凉拌碧螺春如何做
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/03 16:47:04
以往介绍的茶膳多以热菜为主,今天为大家介绍一款凉拌菜?,凉拌碧螺春。这道菜制作过程很简单,相信大家一学就会。下面我们来看看做法。
凉拌碧螺春的制作方法
1、先用八十度左右的温水,将碧螺春茶叶泡好。
2、把茶汤滗掉,取出茶叶放在碗中待用。
3、在泡好的茶叶中放入少许食用油、精盐和鸡精,然后搅拌均匀。
4、等待5至10分钟后即可装盘。如果喜欢吃酸味的朋友还可以加少许醋。
凉拌碧螺春的制作方法
凉拌碧螺春的原料:
碧螺春新茶300至500克、盐、食用油、鸡精少许。凉拌碧螺春的做法:
1、先用八十度左右的温水,将碧螺春茶叶泡好。
2、把茶汤滗掉,取出茶叶放在碗中待用。
3、在泡好的茶叶中放入少许食用油、精盐和鸡精,然后搅拌均匀。
4、等待5至10分钟后即可装盘。如果喜欢吃酸味的朋友还可以加少许醋。