freestyle csgo 优酷:黄瓜炒蘑菇
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/09/28 06:35:16
营养特点:蘑菇富含丰富的氨基酸,能够增强免疫力,春季是流感高发期,不妨多吃些蘑菇来预防,这道黄瓜炒蘑菇是一道清淡的素菜,味道很清新,且有助于减肥;
黄瓜炒蘑菇的做法如下:
功效:减肥瘦身 “三高”调养
原料:平菇750克;黄瓜1根;葱;姜;蒜末;干红辣椒6根;
1、将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。
2、黄瓜刷净,切成梯形片(见图)。用手将蘑菇撕成条,略挤去水分。葱、姜、蒜切末备用。干红辣椒用纸巾擦干净,不要水洗。
3、炒锅中倒入油,大火加热至5成热时,倒入葱姜蒜末和干红辣椒,煸出香味后,倒入平菇条炒1分钟后,调入酱油,盐和糖翻炒2分钟,倒入黄瓜片,继续炒20秒钟即可,出锅前淋入少许香油。
4、蘑菇一直都是我喜欢吃的一道菜,非常鲜美。
5、做法十分简单。
6、蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。
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