20 7年最好听的藏歌:爽口菜~~东北大拌菜
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/02 16:53:42
春节期间,每餐都少不了这大拌菜,因为它爽口解腻还开胃哈~~
1、将大白菜心切丝、红心萝卜和胡萝卜切丝、菠菜用开水焯一下挤干水分,粉丝焯水用凉开水过水控干水分,香菜等料备齐待用。(买了黄瓜忘切了,还可以加紫甘蓝丝等菜)2、猪肉切丝,锅中加油炒熟加酱油、五香粉、胡椒粉、香葱盛到碗中晾凉。
3、将蒜捣成泥待用; 耗油、香油、辣椒油、生抽酱油、凉拌醋、味精、盐等调料调成汁。
4、将晾凉的肉丝倒入蔬菜盆中。
5、将调好的调味汁倒入盆中。
6、充分搅拌均匀。 7、拌好了,看着很爽口吧~ 8、习惯将拌好的整盆大拌菜端到桌上开吃,一点都不会剩下哈~ 9、也可以将大拌菜倒入大盘中上桌,开吃了~
请教几道凉菜或汤菜做法,夏天比较爽口的
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