高压线附近施工:端午节吃“DIY粽子”客官这你一定可以!!
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/02 18:17:24
端午到,粽子好,划龙舟,插艾草”这句民谣体现了我们中华民族对端午节的情义和寄托,过端午必然要吃粽子,那么如何花最少的RMB,吃到世界上最香,最独一无二的粽子呢???~
DIY粽子的原料
DIY粽子前的准备工作
粽叶的折法
开始DIY粽子
粽子的包法
粽子的口味
包好的粽子上锅蒸30分钟左右
喷香诱人的粽子出国了
忆小豆有情提示:
1:粽子的包法固然有很多种,关键是看你习惯哪种方法,只要包好不漏米就可以啦。值得注意的是,捆棉线的时候不要捆的太紧也不要太松。太紧粽子煮的时候米膨胀会把粽叶胀破;太松包好的粽子容易散,一般就是顺着粽叶稍稍用力捆就好了;
2:糯米、粽叶、红豆等最好用清水泡过夜,粽叶尤其要洗干净;
3:煮粽子最好用小火,据说煮的越久越香;
4:如果没有把握,最好先学习做碱粽(1cup糯米里加小半茶匙苏打粉),免得造成其它材料的浪费;
5:其实做粽子就和做菜一样,不要拘泥于教条,只要你掌握了基本的包法,至于包什么料就是你自己的事情啦,大不了这次的馅不好吃,下次再换一种就好了,嘿嘿;
6:如果实在没有时间自己包的话,去买的时候记得不要挑那种粽皮看起来很绿的粽子,因为粽子煮过以后表皮其实是很深的黄绿色,有少量不法者为了好看会给粽子“染发”,所以这也是要注意的哈;
7:如果粽子吃不完,可以放在冰箱冷冻起来,想吃的时候微波炉打热就可以啦;
8:粽子属于热量偏高而且不易消化的食物,注意控制不要吃太多哈。
编后语:各位客官,DIY的粽子好吃吗?自己吃着自己亲手用勤劳和汗水,外加时间与辛苦DIY出来的粽子。我想一定是世界上最香最独一无二的粽子了吧,,,呵呵。。。
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