cccf 控制柜:引用 引用 自己动手 DIY 做薯条
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/03 04:50:07
引用 引用 自己动手 DIY 做薯条
美食 2010-02-28 21:06:43 阅读15 评论0 字号:大中小 订阅
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qingrou662 的 引用 自己动手 DIY 做薯条
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厨师jerry 的 自己动手 DIY 做薯条自己动手做薯条,优点多多:干净、卫生、价廉物美、无防腐剂、无反式脂肪酸(反式脂肪酸可增加人体“不良胆固醇”,增加患心脏病的风险)。
做法:
选择新鲜的黄心土豆
洗净,先切成5mm的厚片
再切成5mm的正方形条
用盐水浸泡10分钟后冲净,煮至七分熟
沥去水分,冷水冲净,放入冰箱冷冻室30分钟冷却(也可长期保存)
油锅烧热略冒青烟,放入薯条煎炸至熟
香喷喷的炸薯条做好了,配上红樾莓酱(或番茄酱)上桌,开心的吃吧。