亿纬锂能诊股:食物中的胆固醇含量表
猪脑
3100
牛脑
2700
羊脑
2100
鹅蛋黄
1800
1700
鸭蛋黄
1500
鱿鱼
700
鹅蛋
700
鸡蛋
680
松花蛋
650
鸭蛋
630
咸鸭蛋
630
蟹黄
540河
鸭肝
520
鸡肝
430
猪肾
410
猪肝
370
蟹黄
360海
对虾
330
羊肝
320
猪肺
310
牛肝
260
螺肉
240
海蟹
230
蛏子
230
蚌肉
230
鸡胃
230
糖-蛋糕
200
肥牛肉
190
鸭胃
190
河鳗
180
猪肠
180
鲜贝
170
肥羊肉
170
泥鳅
160
猪肚
160
蟹肉
150河
黄鳝
140
黄花鱼
140
蟹肉
130海
羊肚
120
腊肠
120广州
甲鱼
120
火腿
120
鸡肉
120
猪舌
120
鸽肉
120
猪蹄筋
120
肥猪肉
110
带鱼
110
猪排
110
鲫鱼
100
鲢鱼
100
草鱼
100
鲑鱼
100
黄鱼
100
奶粉
100
鳗鱼
90
牛油
90
猪油
90
鲤鱼
90
瘦猪肉
80
兔肉
80
鲳鱼
80
鸭肉
80
黑鱼
70
腊肠
70北京
瘦羊肉
70
瘦牛肉
60
鸭油
60
奶粉
30脱脂
羊奶
30
海蜇皮
16
牛奶
13
海蜇头
5
海参
0
单位:胆固醇含量
对人体有害的主要是低密度脂蛋白(也就是我们俗话说的“坏”胆固醇),它是引起动脉粥样硬化的重要因素,而高密度脂蛋白(俗话说的“好”胆固醇)恰恰相反,它能预防动脉粥样硬化的发生。有氧运动(步行、骑自行车、慢跑、爬楼梯、长距离游泳)能够提高高密度脂蛋白(“好”胆固醇)降低低密度脂蛋白(“坏”胆固醇),促进了脂肪代谢,使血脂降低。
胆固醇对我们很重要,它是构成细胞膜的重要组成成分。但是胆固醇高了也会有危害,如会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭之类的肾脏疾病、会减少人的寿命,同时和血管有关的中风几率会随之增加,还会阻塞心脏动脉使其变窄,更容易引发心脏病。本周推荐的陈皮醋煮花生汤对高胆固醇的人有较好的治疗作用。适宜人群:冠心病、高脂血症患者。
功效:行滞通脉、悦脾和胃。
提醒:花生也可连壳煮,因其对高胆固醇、冠心病、脑动脉硬化等症有较好的治疗作用。