东方project音乐特点:核桃含什么营养高
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核桃含什么营养高?
悬赏分:0 - 解决时间: 2010年05月01日 14时13分如题…提问者:最佳答案
核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。是其营养价值最高的部分。详细的:
核桃的营养成分和营养价值。
核桃原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值也很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。在西欧各国它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品。另有一种山核桃,又叫野核桃,是我国折江杭州的土特产,营养与核桃基本相同。
一、功效
核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。
当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。
二、适用人群
所有人都可食用。
三、适用量
每次20克。
四、特别提示
因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化。
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
五、主要营养素
1、维生素(毫克):
A (微克) -10
B1-0.26
B2-0.15
B6-0.49
E-43.21
2、生物素(微克):
K (微克)-7
胡萝卜素-0.06
叶酸 (微克)-91
泛酸-0.67
烟酸-1
3、矿物质元素(毫克):
钙-25
铁-2.2
磷-280
钾-540
钠-4
铜-1.17
镁-131
锌 (微克)-2.05
硒 (微克)-4.62回答者:
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