捷克电影永远的明天:茄汁黄豆

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/02 20:22:56

茄汁黄豆

Nicole /   2011-11-09 /  做法:微波
  • 口味:酸甜味
  • 难度:初级入门
  • 人数:2人份
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
  • 黄豆100克
  • 番茄2个
调料
  • 食盐适量
  • 番茄沙司3汤匙

茄汁黄豆的做法

准备:黄豆泡发,番茄去皮

去皮的番茄切大块,放入料理机

通电,将番茄打成番茄酱

泡发的黄豆放入塔吉锅

加入打好的番茄酱

再加入适量番茄沙司

根据个人口味加入少许盐

充分搅拌均匀

盖上锅盖,放入微波炉,中高火加热20分钟,至汤汁收干即可

1、如果不介意,番茄可以不去皮,营养更丰富;

2、黄豆一定要提前浸泡,充分泡发,不然不易煮熟;

3、也可以只用番茄沙司,但加了番茄口感更佳;

4、加热10分钟时取出,搅拌一次再继续加热,以免烧干。