砂石回填压实怎么送检:家庭面包机制作面包100%成功配方和流程
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/10/05 22:16:17
家庭面包机制作面包100%成功配料1高筋面粉两杯,2纯牛奶220ml,3盐一小勺,4糖两大勺,5植物油两大勺,6鸡蛋1个,7安琪高活性干酵母一小勺,制作一、面粉、牛奶、糖、盐混合,放入面包机,使用“普通面包、中色、750克”程序,搅面半小时(到点后会听到提示声音),再重新启动相同程序第二次搅面半小时,听到提示声音后,停止程序,放置面团至少一小时(更长也没问题),二、加入油和鸡蛋,使用“发面团中色、750克”程序,搅面15分钟或油和鸡蛋基本与面团混合均匀后,停止程序,面粉上挖个坑,加入安琪高活性干酵母,封好三、启动“普通面包、中色、750克”程序,开始制作,直到面包制作到差10分钟完成就停止程序四、放置面包在面包桶内自然冷却,
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