五指山市离哪个机场近:孜然羊肉+羊骨汤_孜然羊肉+羊骨汤的做法,怎么做,如何做
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/07/04 23:06:01
孜然羊肉+羊骨汤
- 创建时间:2010-10-29
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孜然羊肉+羊骨汤怎么做才好吃?其实孜然羊肉+羊骨汤的做法非常简单,并不一定要看孜然羊肉+羊骨汤做法的视频菜才能学会,跟着孜然羊肉+羊骨汤的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 栏目:家常菜
- 做法:其它工艺
- 口味:其它口味
- 准备时间:10分钟
- 人数:2人份
- 难度:初中水平
- 烹饪时间:10分钟
主料:
- 羊腿
- 250克
辅料:
- 红椒
- 1个
- 山药
- 适量
- 大枣
- 少许
- 枸杞子
- 少许
- 调料:
色拉油
2大勺盐
半小勺料酒
1小勺生抽
1小勺大葱
1段香菜
2根孜然
1大勺辣椒粉
1小勺白糖
半小勺胡椒粉
适量
孜然羊肉+羊骨汤的做法
孜然羊肉的做法:
羊肉汤的做法:
1、做孜然洋这道菜的时候,羊肉一定要切成1-2cm左右的小丁,而不要切成片状,如果切片,肉中的水分很容易跑掉,肉就老了。
2、煸炒羊肉的时候要大火快炒,否则羊肉很容易出汁,口感会变老。
1、天冷了,喝碗热呼呼的羊骨汤吧!羊肉可以驱寒,温补气血,这个季节适当的吃一点很不错。
2、今天一羊两吃,羊腿的肉剔下来做一道孜然羊肉, 孜然和羊肉真是好朋友,在一起味道就是那么合拍。
3、剔下的羊腿骨加枸杞、山药炖一个清汤,暖暖的喝下去,也很舒服。